养生超市 长沙退伍军人谢辉国内首创养生超市 3年开办近千家店

6月8日——随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注医疗保健。然而，市场上的保健品往往品种不全，质量参差不齐，难以满足消费者的需求。近年来，中国成立了皇家食品健康超市，整合了全谷物、无糖食品等一系列模式，迅速占领市场。鲜为人知的是，长沙老资格的谢晖是人气颇高的皇家食品健康超市的创始人。

年轻士兵被征召当炮兵

用第一桶金开始你的创业梦想

谢晖，1973年生于长沙市岳麓区。父母都是老实的农民。“我父亲患了肺结核。在那个时代的集体劳动时代，家庭连挣工分的劳动都没有。”谢晖告诉记者，因为家里贫困，他在中学只上了一年就选择辍学参军，被分配到西北做炮兵。

20世纪90年代初，谢晖退休回到长沙，在京万子当搬运工。她整天在烈日下满是灰尘的建筑工地上卸货和运输水泥。她工作努力，但精力充沛。凭着军人的毅力，他两年攒了4800元。当然，为别人工作不是他的梦想。

“学了一年工业和民用建筑的知识，我在考虑做一些建材生意。”首先，谢晖用他的第一桶金开了一家巴掌大的建材店。虽然只有几平米，但却是他创业梦开始的地方。为了拓展市场，打造品牌，他经常骑着自行车，穿梭于长沙各大建筑工地，推销产品。

反复转行求发展

投资失败选择从头再来

90年代，酒店业开始快速发展，谢晖敏锐地嗅到了这一商机。1994年，她转而生产酒店用品。“当时在长沙开了一家加工厂，成为湖南最大的酒店供应商，一年稳定收入100多万。”2001年以后，国家大力提倡环保节能。作为酒店一次性用品的供应商，谢辉深知这个行业的弊端。为了响应国家号召，减少资源浪费，他决定放弃酒店供应商的职业，寻找新的创业项目。

“当时也有一定的财富积累。当我回到家乡的时候，我发现村民们仍然处于一种非常落后的生产状态。”所以他想在家乡建立一个装饰板厂，帮助解决农村的就业问题。说起自己的创业历程，谢晖不禁感慨:看起来容易，做起来难。因为农村交通很封闭，他的板块生意运输成本太高，经常入不敷出。他坚持了三年，还是没能挽回损失。

“到了2009年，我好像有了‘回到解放前’的感觉。场面很残酷，我只能再次回来。”之后，他推三轮车，卖水果，摆摊...几乎做了所有的事情。

偶尔看好健康市场

两年的研究和建立帝国食品边缘项目

谢晖在高桥补胎的时候，在一个十几平米的情侣店里发现了一袋粮食保健粉。当时很好奇，和老板聊了聊，发现这一对做了补胎的小两口，每个月都会花1000多块钱买保健品。“当时我意识到，医疗保健可能不是富人的专利，而应该成为全民追求健康的权利。这个行业未来的市场很大。”

谢晖立即打电话给四家合作伙伴，花了近两年时间对医疗保健行业进行市场调查。调查发现，近一半的中国受访者表示，由于工作压力大、家庭责任重、工作时间长等各种生活方式原因，他们感到贫穷。失眠、疲劳、精力不足、肥胖、疾病频发是常见问题，于是谢晖果断投资500万成立了御膳缘工程。

“一开始，我们简单地做了一系列全谷物。后来我们发现，顾客走进我们店里买产品的时候，也想给全家买一些保健品。”谢晖灵机一动，想到社会上一直都有生活方式超市、服装超市、药品超市，为什么不像沃尔玛、苏宁、BBK那样搭建一个资源整合平台，让顾客一站式购买所有保健品。

中国第一家“健康超市”模式

努力满足不同消费群体的需求

顿悟谢晖加大研发力度，扩大供应商，率先提出在国内首次建设“健康超市”的运营模式，从点带面逐步丰富帝国菜的产品。“一开始有人嘲笑我们是杂货店，但我坚持从量到质培养。”慢慢的，帝国饭店的小杂货店优势逐渐凸显，发展成为一个能满足大众需求的健康连锁平台。

2013年，谢晖创新推出量子探测器，为配套健康超市量身定做。“通过检测器，可以测量人体各种指标的值，然后通过9种体质量化器的分析，为客户提供有针对性的健康套餐。”次年，为迎合城市快节奏的消费者，谢晖对养生产品进行了提炼，衍生出养生奶酒吧，推出了生津无添加剂的鲜果饮料，很快受到儿童和年轻人的追捧。“医疗保健不仅仅是中老年人的专利。希望通过保健奶吧把健康意识普及到每个年龄段。”

“中国70%的人处于亚健康状态，超过9亿人构成了医疗服务行业潜在的高需求群体。”谢辉自豪地告诉记者，他已经开发了300多种产品配方，代理了2000多种产品，包括好香泥枣、固原霜、阿胶、全谷物蜂蜜蛋糕等28个系列产品，几乎可以满足不同消费者的所有需求。“医疗保健已经开始渗透到食品、餐饮、饮料、美容、保健等各个行业。医疗保健市场在未来将是一块巨大的市场蛋糕。”

3年内开了近1000家加盟店

今后，我们将为卫生部门建立一个企业孵化基地

作为一名企业家，谢辉现在身价超过5000万，但他希望通过自己的努力帮助一群年轻人创业。“自2013年玉山源健康超市加盟店正式上线以来，不到三年时间，全国已经有近千家代理商和加盟店，现在我们的店太多了！”摸索多年的谢晖，尝到了成功的甜头。现在，他已经将自己定位为一个系统的服务提供商，提供从店铺选址到店铺装修、原材料配送、技术支持、事后策划的一站式服务。“目前我们加盟店的存活率高达95%，很多店铺的营业额都超过了百万元。”

谢晖创办的健康超市，短短三年，获奖无数。2014年、2015年连续两年获得湖南诚信品牌100强、湖南诚信企业、3A质量信用等级企业，谢晖本人也被评为湖南诚信企业家。2015年，公司成功上市优选版。12月，御膳堂作为湖南老乡的代表，在北京国宾馆参加了毛泽东诞辰研讨会。

“未来健康超市的产品分类更清晰，产品更全面，更有针对性。”谈到未来，谢辉表示，他将加强与北京大学、清华大学、中国粮油食品研究院等机构的深入合作，培养自己的R&D团队，优化升级产品，建设医疗保健企业孵化器基地。“五年内，我们的健康超市将完成全国5000家门店的布局。届时，帝豪食品将成为医疗保健行业标准化、规范化和品牌化的典范。”