宝塔菜 素有“生命蔬菜”的宝塔菜，你见过吗？该怎么种植

你种过宝塔菜吗？可能很多人都没听说过，更别说见过了。土豆因其品质好、口感脆、维生素丰富、营养丰富，在欧美被称为“生命蔬菜”。

朝鲜蓟

由于营养丰富、价格高、收入好，近年来种植面积不断扩大，许多农民通过种植宝塔蔬菜发了大财。宝塔菜耐寒性好，抗病能力强，呈金字塔形，故名。

朝鲜蓟

花菜冬季栽培，从10月种植到次年12月采收，中间又热又凉又冷，需要在不同时期调节温室内的温度和湿度。

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宝塔菜种植后的管理；

(1)从种植到缓苗期:白天温度保持在22〜26摄氏度，晚上保持在15〜18摄氏度。

从慢苗到抽穗期:白天温度控制在20〜22摄氏度，晚上控制在12〜14摄氏度。

点头期:白天20°c，晚上10〜12 C，有利于压实。

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(2)水肥管理。土豆从种植到形成莲座叶都不应该缺水。种植后立即旁通水，35天后浇水。在莲座叶形成之前，土壤往往保持湿润，植物因缺水而矮小。

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在莲座期，水的大小应该适中。水少的时候很容易有小植物和小鳞茎。水大了营养过度生长，球茎晚了小了。

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宝塔花菜一般在12月初包裹在心叶周围，逐渐形成一个花球。这个时候增加水分，补充肥料。7天浇一次水，追一次肥，每亩510斤硫酸铵，加速花球生长。

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(3)新鲜空气。生长过程中注意每天加强通风，尤其是晴天和浇水后，防止植物过度生长，抑制病虫害传播。早上注意室温，防止低温下苗闪。阴天，户外时间要短，保暖。

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(4)收获。宝塔花菜种植后约90天，花球直径约为20%，单球重量为0。5-0.8公斤和紧凑的生长可以分批采摘。收获过晚容易撒球，影响商品质量。