葱油饼是中国北方的特色小吃,属于闽菜或鲁菜。主料是面粉和葱花,味道清香咸咸。这种小吃分布在中国福建、山东、东北、河北等地,是街头和夜市的常见食物。
葱油饼的制作方法有很多,但是我喜欢用自己的葱油做葱油饼。虽然需要一点时间,但是味道真的很好吃,皮也很脆。吃一次爱一辈子!
今天我会教你怎么做
油炸葱油饼
○做这件事需要时间和耐心。
第一步
先做葱油,葱洗净,控制干水分。
第二步
切成段。
步骤3
加热锅里的油。
步骤4
加入洋葱段。
第五步
加入大蒜和茴香。
步骤6
慢慢炒,直到葱变色。
步骤7
到这种程度。
步骤8
然后倒出冷却备用。
步骤9
面粉里加开水和冷水。
步骤10
揉面,刚开始面团不光滑,然后用保鲜膜盖好,静置半小时。
步骤11
这时,揉面,静置1小时左右。
步骤12
取出面团,揉搓均匀。
步骤13
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