根据粮农组织对粮食损失指数的初步估计,在生产到零售之前,世界粮食损失约14%,相当于每年损失约4000亿美元。面对如此巨大的食品浪费,中国农业大学教授胡说:整个食品工业,包括农业生产过程,如果没有仔细的计算,就不是一个合格的企业。
导演:金
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