牛大力
以“南参”的美誉,其强大的功效已经深入人心,在此不再赘述。因为药食同源,所以不仅好吃,而且健康。
牛与不同成分的剧烈搭配,会更完美地促进营养的吸收和利用,这也是“牛与一宝的剧烈搭配,不看医生是健康的”的原因。今天给大家讲一下牛大力和不同食材的最佳效果和烹饪方法。
牛大力粥猪骨汤
材料:
牛大力,土茯苓,猪骨,盐。
练习:
将牛肉用力切片,加入一些土茯苓干。
将一斤多的猪骨放入锅中煮沸,用盐煨2小时调味。
功效:祛湿利尿
牛大力枸杞炖鸡汤
材料:
牛大力鸡肉一半,牛大力适量,枸杞适量,盐适量,鸡精适量。
练习:
将牛大力鸡切成块。
将牛肉和枸杞大力洗净,放入锅中,加水煮沸。用文火煮两个小时。出锅前加点盐和鸡精就可以品尝了。味道有点甜,还不错。
功效:滋养滋养,强身益气
五指毛桃牛大力骨头汤
材料:
猪骨250克,鲜牛大力150克,鲜五指毛桃150克,麦冬15克,盐适量。
练习:
猪骨洗净,切成块。
大力清洗牛,切片。
洗小叶榕根。
汤锅放入适量水,将洗净的麦冬和牛大力倒入。
将猪骨和五指毛桃根倒入汤锅。
大火烧开。煮沸后,用勺子撇去漂浮的泡沫。转小火慢慢煮2-3小时。关火前5分钟加盐。
功效:润肺止咳、健脾祛湿、祛风化痰、强通络
牛大李敦萝柔
材料:
大理15g,螺蛳肉200g,枸杞12g,瘦肉50g,生姜2片。
练习:
将一切清理干净,将药材和螺蛳肉稍加浸泡。
剁瘦肉。一起炖锅,加冷开水750ml,盖上盖子炖3小时,2-3人饮料加盐。
功效:清肝泻火,强筋骨,健脾祛湿
牛大力栗子蚝油汤
材料:
新鲜牛三两,栗子两两,蚝油两两,猪?六,二,适量调料。
如何做到:
大力浸泡和切割牛;烧开水。
蚝油浸泡洗净。
栗子脱光。
将所有配料放入陶罐中,加水煮三小时左右,调味后随汤食用。
功效:厚胃益腰补肾,强筋骨,滋阴养血
李朱骨头汤
材料:
鲜牛三两,杜仲五两,Xi石鼓一斤,红枣八个,适当调味。
如何做到:
用力浸泡牛,切成段。
西施骨的水。
杜仲、红枣浸泡清洗。
将所有配料放入陶罐中,加水煮约三小时,然后调味即可食用。
功效:滋补肝肾、强筋骨、健脾益气
牛大力寄生猪蹄汤
材料:
10碗水,1猪脚,1两槲寄生,1两牛大力,1茶匙盐。
练习:
将猪脚剁碎,放入水中煮10分钟。
大力剁牛,洗净,桑寄生浸泡洗净。
将所有材料洗净,放入锅中煮沸,用文火煮3小时,除去盐。
禁忌:湿热血瘀者不宜喝此汤。
功效:补益肝肾、强筋骨、祛风湿、疏通经络
牛大力红枣鸡爪
材料:
牛大力60克,红枣5个,瘦肉150克,鸡爪5对,花生50克,生姜4块。
练习:
分开清洗所有物品。
大力浸泡牛和花生;红枣去核;
鸡爪断头,劈开,切成两半。
用瘦肉和生姜在瓦中煮,加入2500毫升清水,大火煮沸,然后文火煮约2小时,然后加盐。4-5人。
功效:润肺益气,强筋健骨
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