七秒鱼 相传“七秒鱼”可以治病？

“七秒鱼”起源于贵州黔东南苗族传统节日“吃新节”中的第一道菜“鱼王宴”，被称为“一鱼多食，边吃边药”的概念。

传说黔东南云台山深处有一个苗寨部落。“王淼”，年轻的独子，幼年丧母，从小抑郁，没想过吃饭。患有现代人所说的厌食症，当时的苗族人并不知道王淼的儿子出了什么问题，村里的长辈也很无奈，只看到王淼的儿子越来越瘦。

就在王淼为儿子的病情焦虑的时候，有一天晚上，他梦见亡妻在梦中告诉他，他要在村里的一口深井里打捞一条黑鱼，然后把黑鱼的背肉切成可以看到反面身影的薄鱼片，放在用深井水熬制的鲜汤里，可以治好孩子的病。

“王淼”醒来后，立即命令村里的居民去抓黑鱼，把母鸡和猪骨放在深井的冷水里煮浓汤。王淼还把人参和其他珍贵的高山药材放在汤里，为孩子们的身体吸收更多的营养。当村民们把捕获的黑鱼片切成块放进汤里时，清澈的鱼片和扑鼻的香味刺激了王淼儿子的食欲，久久没有想吃东西的孩子们吃了起来。

从此“鱼王宴”在苗寨流传下来，进而发展成为“吃鱼片、鱼骨、鱼汤、鱼菜、鱼面”等具有民族特色的养生鱼宴。

说到《七秒鱼》里的食材，不得不提黑鱼。早在2000年前，就被神农本草和花蜜、蜜蜂、蜂蜡、牡蛎、龟甲、桑扁虱章鱼、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼是黑鱼的俗称，是我国常见的食用鱼。它是中国人的“一道佳肴”。广东广西人经常用它作为外科伤口愈合的膳食补充剂，可以帮助伤口快速愈合，效果极佳。

特别适合体弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血的人群。广西人常把乌鳢当作珍贵的补品，促进泌乳，补血；黑鱼具有祛风治疳、健脾益气、利尿消肿的功效。所以三北地区经常有产妇和风湿病人，黑鱼作为辅助食疗；别小看黑鱼。虽然它的生命力指数是0，但它的防病指数是6.41。

现代人在媒体的引导下，越来越注重保健，有的选择拔罐、刮痧，或者用中药调理身体。俗话说，“药不如菜。”现在你可以品尝美味的食物，更好地调理身体。为什么不可以？