咸鸭怎么做好吃 用这个方法做出来的咸鸭（鸡）蛋，就是这么好吃！不想学一下？

前几天有个白洋淀的朋友送我一些自己做的咸鸭蛋，尝了一些很好吃的，打开里面有很多油的蛋黄。我赶紧给朋友打电话，问怎么做。赶紧写这篇文章，告诉大家方法。

本来应该用鸭蛋或者鹅蛋的，但是太忙没空买。正好家里有鸡蛋，就做了几个咸蛋满足一下自己的渴望。

准备配料:

鸡蛋10个，高档白酒适量，粗盐适量。

制造步骤:

1.首先将鸡蛋清洗干净，然后用厨房纸擦拭鸡蛋表面，然后放入容器中，倒入高级白酒，在白酒中反复滚动鸡蛋，使白酒全部覆盖在鸡蛋表面。

2.将盐倒入另一个容器中，将鸡蛋从白酒中取出，在这个容器中滚动，直到均匀地覆盖上盐。

3.将咸蛋用保鲜膜包好，放入密封容器中。将容器放在阴凉的地方。

4.大约25天后，咸蛋可以取出，清洗和擦拭，然后储存在冰箱中。吃饭时蒸或煮。