九蒸九晒黑芝麻的骗局 真伪九蒸九晒黑芝麻丸终极鉴别指南

九蒸九烘行业受诈骗打击最大，不仅芝麻球，黄精、地黄等品种也基本处于同样的情况。

以九正九潭黑芝麻丸为例。市场上销售的产品至少有80%是机器制造的。即便如此，有利也有弊。良心商家也可能用蒸汽机蒸烤几次，会把自己标成机制；无良商家可能一次都没有，可以直接放烤箱烤，也可以放煎炸机炒，直接砸碎做成药丸。

如果你关注过这类产品，你一定知道市场上大多数卖家都声称是用古法制作的，但普通客户几乎无法识别。本文将从浅入深地讲解挂羊头卖狗肉的假古法九蒸九晒产品的鉴别方法。

第一篇 入门篇：从产品实物外观进行鉴别

1.蒸了九次，干了九次的黑芝麻，是深褐色的。如果芝麻球中有肉眼可见的白色颗粒或粉末，可以判断为假。

2.成品“纯”黑芝麻蜜丸在光照下仍呈褐色。如果购买的球在光照下是黑色的，可以判断为假的。

3.黑芝麻油。如果购买的“纯”芝麻球表面几乎没有油渗出，可以加入米粉、豆粉和淀粉，可以判断为假。

4.成品黑芝麻蜜丸应具有优良的柔韧性。如果买的球打开的时候裂开或者碎了，几乎可以判定是假的，至少流程不到位。

第二篇 提高篇：认真阅读产品介绍或文案

九蒸九烘，顾名思义，蒸和烘是核心工序，尤其是蒸。不可能有真正的热气腾腾的过程，无论假卖家的捏造和宣传多么生动。记住这一点，识别就容易多了。

1.全本没有蒸晒的真人图片，可以直接判断为存疑。

2.有一张现实生活的图，但是不完整，甚至前后图都不一样。仔细看看通篇出现的轮船是否一样？比如某家，前面的图是竹笼，后面变成铝笼；还有陈列的不一致的火炉；甚至还有只有一团火焰的画面；这个可以直接判断为假。

3.有实拍图，但文案漏洞百出。比如某家，前面标注的食材是黑芝麻、蜂蜜，但在自己描述的制作过程中，实际上添加了黑豆、海藻；还有一个，比如说:99%黑芝麻，1%蜂蜜，稍微有点常识就能看透。

第三篇 进阶篇1：从专业的生产角度鉴别

制作过程要注意搭配和合理性。蒸笼的数量和负载决定了最终的产量。打谷场需要容纳蒸熟的芝麻，不能太浪费，也不能太小而不能使用；研磨过程也是如此；因为这是专业的，举个例子。

1.直径60 cm，高10 cm的竹笼，蒸黑芝麻的量为8 kg，因为黑芝麻在蒸之前需要水洗浸泡才能膨胀，蒸的时候会膨胀的更大。统计卖家展示的轮船数量，再看看他们的销量，基本就知道自己在做什么了。

2.制作过程中要注意搭配，蒸箱总体积和烘干面积的差异不要太大。比如某卖家展示了3个小迷你灶，15个笼子，却有一个巨大的打谷场？

3.第二，制作要注意搭配。一个卖家一个月卖几万本，还配了个迷你蒜泥臼，说他的黑芝麻捣成这样？

4.所有造假者都喜欢强调自己用手搓丸，很多连蒸锅都没有的厂家都在拼命展示自己用手搓丸的场景。正常的熟练工人，就算是搓丸的打包速度，每天也在10斤到15斤左右。请对比销量了解。

第四篇 进阶篇2：生产许可 Vs 三无产品，哪家强？

这是大部分客户的盲点，我们来关注一下。套路麻丸程序有四种，第一种是药事程序，这种只有几个家，而且是非处方药渠道，网络少见；第二个是SC，是QS的升级版。这是最常见的，但却是诈骗的重灾区；第三类是食品作坊或小食品厂，也是常见的，有合法执照；第四种大多标注为农产品，或者三无。

现在环境风暴有多严格，不用多说了吧？药厂烧木头是不可能的；SC大型食品厂烧柴，只有少数通过了环保考核；正规作坊或者食品厂稍微好一点，环境监管相对宽松；三无产品混装，不现场看很难鉴别。

1.自营产品，即销售者和生产者同属一个家庭。注意鉴定的重点是生产程序是否与真实情况相符。比如一个销量惊人的品牌印了SC生产许可证，但是副本的热气腾腾的场景是在破旧的小房子里露天进行的，这个可能性是0。

2、代工产品，这个比例是最高的，需要结合前面的几点进行综合鉴定，目前真实比例不到10%

3.没有产品的三款产品都不要考虑，除非你有条件现场看实景，即使和卖家有视频通话。并注意是否与卖家声称的产地一致！

第五篇 终极篇：一招制敌

1.所有造假者都不敢卖九蒸九晒黑芝麻。蒸干的谷粒，去皮后，仁内外都是非常均匀的深褐色；烤或炒过的芝麻，去皮，外黄棕色不均匀，内黄白色，易见焦部。

2.所有造假者都不敢提供直播视频连接服务。

3.整个互联网上，敢于让客户去现场观看的制作人并不多。

第六篇 结语：骗术在升级，买前务必多看文案、问细节

造假者的骗术不断升级。目前，一些伪造者从其他制作网站窃取视频。劣势是同一视频全年不变；隐藏的很深，甚至可以小批量直播真货，大批量混卖假货。