林口鹅美食文化节启幕

本报9日报道为加快发展我省鹅养殖、加工、餐饮、销售一体化的鹅产业基地，2017年由林忠集团和林口县联合举办的“林忠林口鹅美食文化节”9日开幕。

鹅食文化节为期一周，以“鹅”为主题，是林口的传统特色，从多角度、多层次、全方位展示林口鹅的食物资源。举办鹅业发展论坛、“爱林口”座谈会、鹅食收藏、“百名俄罗斯画家龙江之旅——林口站”等活动，展出省内外30多家特色食品企业的产品。同时，我们还聘请了我省烹饪专家对林口县8家企业的菜品进行指导、点评和鉴定，为林口鹅食品的推广做出了贡献。