1 排骨和姜片一起下锅焯掉血水,

2 然后洗净沥干备用;

3 葛根把外皮擦干净,切成片

4 莲藕洗净去皮切大块

5 陈皮,薏米,赤小豆,蜜枣清洗一下沥干备用;

6 玉米切成段;

7 胡萝卜去皮切滚刀块备用;

8 煲中煮约2.5L的水,水开后把以上所有备好的食材都入煲,大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右;

9 ,煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可!

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