2 准备好姜蒜之类的调料；
3 加辣椒酱、酒拌匀；
4 在菜板上划开口子，把调料塞进去；
5 装盆，最好是装盘子，可惜我家没有大的家伙什；
6 上锅蒸；
7 烧一些油，放些花椒进去；浇到鱼里面；
8 成品。
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