1 准备好所有材料。大米淘洗干净滤干水份,虾米洗洗滤干水份,芋头去皮切小丁,肥猪肉洗洗切小西;

2 起干锅,倒入肥猪肉丁煎出油后倒出少许,倒入虾料爆香,再倒入芋头丁;

3 煸炒至芋头丁至微黄;

4 倒入大米;

5 煸炒至大米变透明;

6 移倒在锅胆里;

7 加入适量水;

8 装入电饭煲;

9 盖上锅盖;

10 直接按开始键;

11 40分钟后,芋头饭煮好了,电饭煲提示功能会发出“滴滴滴”的长鸣声;

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