2 按煮粥键
3 准备滚粥的材料
4 肉丸切厚片，瘦肉切薄片、猪粉肠切段，瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均匀腌制
5 取一碗白粥倒入沙煲
6 大火煮开
7 倒入猪粉肠和瘦肉用筷子搅拌
8 再倒入肉丸搅拌
9 把材料滚熟，加入姜丝，撒上葱花即可
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