口感清甜多汁的阳光玫瑰葡萄曾被称为“葡萄中的爱马仕”。

然而,今年阳光玫瑰葡萄价格一路走低,最低的已到15元/公斤。

是何原因导致价格暴跌?对行业有何影响?

近日,春城晚报-开屏新闻记者走访了昆明篆新农贸市场、小街农贸市场,并对行业从业者,进行了探访。

市场价低至15元/公斤,品质参差不齐

8月24日,记者在小街农贸市场看到,市场内不少商户在出售阳光玫瑰葡萄,其中价格在15~29.8元/公斤之间,王果成林水果店的标价为29.8元/公斤,为该市场内价格最高的商家。

商户陈先生告诉记者,今年卖20元/公斤的阳光玫瑰葡萄,去年是卖40元/公斤,现在价格跌下去了,但出售的商家也多了,销售并不太理想,销量跟往年相比基本持平。

“每家价格不一样,但价格高的确实口感好一些,我前几天买过20元/公斤的阳光玫瑰葡萄,是酸甜味的,也不脆,根本没有什么香味。”市民林女士告诉记者,她是阳光玫瑰葡萄的忠实粉丝,真正好的阳光玫瑰口感香甜清脆,百吃不腻。今年一些阳光玫瑰卖价虽低,但口感并不好。

市民张女士也表示,今年价格是便宜了,但以往买的每一颗都齁甜,现在的不但味道淡、个头小、还酸。

“我们家卖优质阳光玫瑰葡萄好几年了,今年价格相对便宜,往年同期价格为40~80元/公斤,目前价格在30~50元/公斤。”篆新农贸市场内,商户王女士告诉记者,阳光玫瑰葡萄作为近几年上市的新品水果,价格逐渐开始走低较为正常,毕竟种植面积越来越大,产量上来了,价格自然就降下去了,但优质的产品价格依旧居高不下。

记者走访了解到,目前篆新农贸市场内阳光玫瑰葡萄价格为25~50元/公斤之间。而在家乐福小程序内,记者看到,该超市散装款阳光玫瑰葡萄最低价为39.9元/500克,也就是79.8元/公斤,尽管价格略高,但单月销量高达4000+单,好评率达98%。

集中上市、种植面积暴增致价格暴跌

那么,是何原因导致阳光玫瑰葡萄价格暴跌呢?8月25日,记者采访了“七彩云秘”牌阳光玫瑰葡萄负责人孙永斌,他告诉记者,据不完全统计,2020年全国阳光玫瑰葡萄种植面积已达80万亩,今年已经接近100万亩。

“目前是整个北方地区阳光玫瑰葡萄大量上市的季节,8月10日以后,四川西昌的葡萄开始出售,8月20日以后,湖南、湖北、山东、辽宁的全部集中上市,省外葡萄看起来卖相很好、颗粒也很大也圆,但缺乏云南葡萄这样果肉鲜脆多汁、玫瑰香味浓郁的品质。”孙永斌表示,大量上市的同时口感又不太好,自然导致价格下跌。

云南产区阳光玫瑰葡萄价格依然坚挺

云南阳光玫瑰葡萄在全国产区中一直备受关注,价格也一直位居高位。那今年价格如何呢?

从事10余年葡萄批发生意的陆先生告诉记者,虽然目前阳光玫瑰葡萄已在全国普及,但业内众所周知,云南建水、宾川和四川西昌的品质最好。

“七彩云秘”牌阳光玫瑰葡萄从2018年到2020年,连续3年获得云南省“十大名果”称号,其品牌负责人孙永斌分析,云南价格居高不下的原因主要包括:首先,云南的阳光玫瑰葡萄一年可做两熟,一季果5月底成熟,二季果11月中旬成熟,是全世界最早成熟和最晚成熟的区域之一,云南和省外及国外都是错峰上市,也是全国产区中最早成熟的,上市时间早,价格自然高;其次,云南产区的种植技术和品质上要比其他产区好;最后,云南本身海拔、气候等优势造就了葡萄好的口感。

孙永斌告诉记者,阳光玫瑰葡萄分为一、二、三、四级和等外果,云南省一、二级的优质果子有60%去到了大湾区、上海、北京等地,基本不会流入菜市场、超市等消费场所。在一些电商平台,一般也只能买到三、四级的果子,而市面上10多元/公斤的果子基本是等外果,根本吃不出阳光玫瑰葡萄真正的味道。

孙永斌表示,今年云南本地的阳光玫瑰葡萄价格和去、前年同期价相比基本持平,只有部分种植较差的平均价格较低。5月、6月、7月、8月的地头价分别为120、80、50、30元/公斤,跟省外七八元/公斤相比,价格已经非常坚挺。

产业依然有活力,未来10年不必担心

孙永斌告诉记者,阳光玫瑰葡萄价格能够如此坚挺,证明其产业的活力,10年内不用过于担心。未来10年,全省阳光玫瑰葡萄种植不会超过20万亩,且大部分集中在建水和宾川这样的主产区,加之云南每个产区的上市时间不一样,即使达到20万亩,从5月至9月分散在5个月内上市,供应全国乃至出口,量仍然太小。此外,随着面积的增加,市场份额也会扩展,出口东南亚、沙特、迪拜等地优势较大。

孙永斌介绍,阳光玫瑰葡萄是从日本引进的品种,日本最正统的阳光玫瑰是长粒椭圆形的,近两年国内出现大量圆粒形的,虽然果型更漂亮,但很少有浓郁的玫瑰香味,而且中间空心,香味是阳光玫瑰的灵魂,为了外表卖相丢了内在品质无疑是本末倒置。他呼吁同行回到正轨,得香味者得市场。

“阳光玫瑰葡萄劣币驱逐良币的问题日趋严重,不规范种植,市场混乱,不成熟赶早采,只顾卖样不顾品质等问题越来越突出。”孙永斌认为,今年整个市场已经呈现出两极分化的局面,口感好的优质果子供不应求,口感差的劣质果子无人问津将是市场常态。明年开始,分水岭会愈发明显,未来市场上,将始终遵循口感为王,卖相其次的规则,只要水果品质好,根本不需要自己找市场。

来源:春城晚报-开屏新闻记者 李赛 摄影报道

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