1月开什么花看这里!盘点四月，“巾帼须眉”今年花胜去年红，是巧合还是规律？

四月终于被推翻了，今年已经过了三分之一，时间过得真快。

以往每年的四月都会有一段风光时期，但今年却很平淡，平淡得让人欲罢不能，非常难受。回看整个4月价格指数，产销两端都非常同步，下跌18天，上涨12天，这也说明产销联动已经非常紧密，只要销区一走不动，产区马上下跌相呼应，毫无时间差。

每年四月是南方梅雨多发季节，今年却是干旱为主。往年因为降水影响蔬菜的采收，气温波动影响品种质量参差不齐而造成价格起落，今年一项都没有，既没有多少雨也没有倒春寒，不冷不热。以往都是凸字形走势，今年相反更多是凹字形。下面我们以南方市场来总结下整个四月行情。

以广州江南为例，截止4月30日，上涨排名前五的依次为白蒜苗、菜心、香芹、平包菜和菜心苗。而去年同期，上涨排名依次为佛手瓜、香芹、棱角丝瓜、白蒜苗和西兰花。对比发现非常巧合的是同期涨幅前五有两个菜在列：白蒜苗和香芹。

我们先看小众出身的白蒜苗，去年排名第四，今年第一，且产销都排在首位，涨幅分别为136%和172%。去年同期每公斤3.4元-4.6元的区间波动，大约在月末一周开始阶梯式上升，最后涨至7.2元/公斤。今年4月继续复制了这个轨迹，销区从月头3.8元/公斤一直爬升到9元/公斤，比去年同期还增加了25个点。更巧合的是去年也是产销齐涨，今年也是一样联动，且一样蝉联第一宝座。说明有了收货价背后的助推，销区的底气明显也硬了不少，“巾帼须眉”白蒜苗连续两年扬眉四月，这肯定不是巧合，背后原因大伙都应该猜得到。

菜心以涨幅111%上榜第二位，名不符实，因为是超跌后正常回调上涨造成。3月中河南菜心上市后，直接冲击了菜心价格，从原来90-110元/件，一路下跌，到月末时质量差的以20元/件抛售。因而4月初菜心价格是超跌的时候，到月底回归到80元/件，其涨幅并非正常的涨幅。河南菜心接下来将退出，品质更好的宁夏菜心已经接力，5月的菜心市场将会更加跌宕起伏。

排名第三的是香芹。去年4月，香芹进入排名榜第二位，虽然都进入了前5，但处境完全不同。作为相对平稳的品种，去年4月香芹的表现强势，整个月份走势均呈现匍匐上升的状态，最后每公斤7.3元的价位。今年4月就差多了，从月头2.5元/公斤到最后5.2元/公斤，虽然看起来涨了很多，但对比去年同期还是差了很远，月均价只有3.3元/公斤。分析去年整年价格走势（如图所示，单位：元/公斤），通过这组数据，说明由于去年行情好，今年种的人多了不少，加上今年的好天气，菜就更多了。

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第四位是平包菜，4月月均价格1.8元/公斤，与去年同期均价2.1元/公斤相比下降了15个点，相差不算大。再横向分析去年整年行情：5月均价1.6元/公斤，6月2.7元，7月3.8元，8月4.1元，9月4.5元，10月4.3元，11月3.3元，12月3.1元。后市走势强劲，今年就要看大家种植多还是少了。

第五位是菜心苗，4月均价6元/公斤，3月7.1元/公斤，2月6.5元，1月8.6元，对比去年同期4月7.1元/公斤，下浮了一定比例。但从前4个月综合来看，价格还是维持在一定的水准，后市还是看好。

综合看云南产区上涨排名榜，除了第一名白蒜苗外，第二名的黄白、第三名的西芹都是超跌回升，其他品种都是上涨了10个多点，没啥亮点，这也说明了产区走势非常疲弱。

四月广州江南跌幅榜前5名为：冬瓜、红小米椒、松花菜、香菜、玉米，云南产区跌幅榜前5名为：春菜、水东芥菜、奶白菜、香菜、西兰花。

排在前面两名的冬瓜和小米椒，从去年底一路爬升到历史最高价格，且一直维持到今年3月才开始下跌，现在回落到往年平均水平，这是正常的回归。

第三名的松花菜是近期失意花菜的代表，去年同期还是涨幅榜“一花”的西兰花，今年进入跌幅榜前5名，真是相顾无言，惟有千泪行。西兰花因为其喜凉温的特性，在夏季时候只有少数地区才能满足种植条件，所以一般从南方梅雨季节开始，西兰花的价格都会有一个质的飞跃，但今年4月雨季来得晚，不管是云南还是广东，种植面积不少，4月均价4.8元/公斤，这个价格去年产区都可以卖到 。去年整年均价如图示（单位：元/公斤），整年价格非常高光，今年种植的人肯定多，且少雨，直接影响了4月价格。不过随着5月雨季来临加上温度升高，后市价格应该有所看涨，总不会一直在地里爬行。

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第四名的香菜月均价11.3元高于去年同期10.4元，每年1-4月广东地区都有种植香菜，所以价格相对其他月份要低。去年后续几个月均价分别为：5月13.8，6月19.6，7月11.2，8月16.7，9月19，10月19.2，11月10.9，12月15.7。从走势图来看，雨季和高温天气影响种植，所以后市看高。

玉米位居跌幅榜第五名，4月均价3.5元/公斤，去年同期4.4元，对比下降了接近1元，还是跌了不少。分析去年价格列表：5月3.2，6月3，7月3，8月3.9，9月4.3，10月4.4，11月3.8，12月5.2。从走势图来看，5、6、7三个月挑战还是挺大。

总体而言4月行情平淡沉闷，延续着干旱菜多的煎熬，偶尔的高光，也是因为产区交换存在空隙，让一部分蔬菜在短时间内得以拔高，同时品质方面的好坏差异更加突出。干旱天气也直接助长了本地菜的生长，二批市场从一批走货疲软，直接影响了产区的价格。

价格的起落涨跌，是菜市也是人生，对于接下来的五月，希望都能按大家预期而来，惊喜多多好运连连。需要了解更详细的蔬菜价格走势，请直接登录真甜小程序。

广州江南市场四月份涨幅榜

广州江南市场四月份跌幅榜

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