在日常生活中,很多人特别喜欢吃玉米粒。那么新鲜玉米怎么剥粒?下面和小编看看吧!

新鲜玉米怎么剥粒

方法一:带尖的刀具

1、将玉米洗净,把玉米从中间横着掰断。

2、将带尖的刀具插入玉米芯中,插入越深越好。当然这时要小心,不要让尖刀的刀口对着自己的手。

3、慢慢的,刀往深处插的时候,玉米一下子就分开成竖着的两半了。(不要直接用刀切一半,容易把一些玉米粒破坏,这样可以保留完整的玉米粒)

4、拿起分开的玉米段,其实用手指对着侧面的玉米一排排的轻松就剥下玉米粒了。一直按一排排的剥下来,感觉特别爽!这个方法很好剥玉米,大概一分钟就能剥下一根的玉米粒,而且剥下来的玉米一粒粒的非常好看。

方法二:螺丝刀

1、取一个螺丝刀。将螺丝刀的尖对着玉米一排的根部。

2、然后插进去,往上一推,就掉落了一排。

3、最后用手就很好剥啦。

方法三:剥皮刀

1、把玉米从中间掰断。

2、把玉米棒子小段立在砧板上,一只手扶好,然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去,一刀下来,大概能够把两排玉米粒给切下来。

3、对准玉米粒的根部轻轻切下去,切的时候不要过度用力,每一刀下去应该只切下一排玉米粒,然后稍稍转动玉米棒子,继续切下一排玉米粒。

4、然后用刀切,因为每刀下去只切一排,所以切下来的玉米粒粒形非常完整,切下来的玉米芯子外表也非常光滑。

方法四:叉子

1、将玉米从中间掰成两段。

2、拿把质量过硬的叉子,用叉子从掰断的地方插入往前推。

3、很容易就推出三排。

4、剩下的就用手直接剥下来,很容易剥了。剥的干净,玉米粒也很完整。

方法五:两根玉米对着搓

把玉米弄出一个缺口,然后从这里用两根玉米对着搓也容易剥。徒手剥的话推荐这样,比单纯徒手剥省事很多。

方法六:剥玉米神器

可以在网上买剥玉米神器,非常好用,一个玉米剥得干干净净,又不伤手。

神器1:先来看看这款神器,样子和我们平时使用的削苹果刀有些相似。刀框呈现出圆弧形状,可以很好的适应圆柱体的玉米。刀头看上去比一般的削苹果刀略小,带有很多锯齿。锯齿的作用不言而喻,是为了快速切下玉米粒,成倍提高了工作效率。在使用的时候,也是十分简单,只需要像削苹果一样削玉米粒就可以了,整个过程非常轻松。

神器2:还有一款神器。这款神器为一个圆筒形状,内部带有锋利的刀片,在使用的时候,将玉米从中间穿过摩擦、旋转,就可以将玉米粒轻松剥落,让剥玉米粒的工作变得简单而有趣。

神器3:刨玉米粒分离器。使用时也很简单,就像刨土豆皮一样。厨房剥玉米粒工具,锯齿形不锈钢刀片削玉米迅速又干 净,轻轻松松刨玉米粒,省时省力,刨下的玉米粒都在玉米仓内,干净卫生。带护手托架,剥削玉米很安全。

总体上看来,这些神器都有着不错的实用性,淘宝上就可以买到的,价格也很便宜。

方法七:玉米脱粒机

需要大量操作的时候,有专门的玉米脱粒机。玉米脱粒机是指对玉米果穗进行脱粒的机械装置。玉米脱粒机具有自动化高、安全性强、操作简便、能耗低等特点。

玉米脱粒机的功用是对晾干后的玉米果穗进行脱粒。多为轴流滚筒式,也有垂直脱粒盘式。由于它具有生产效率高、脱粒质量好,操作简便、结构简单、坚固耐用、工作可靠和使用维护方便等特点,所以多少年来一直深受农民欢迎。

玉米脱粒机主要由滚筒、凹板、筛子、风扇、喂料斗、籽粒滑板、螺旋导杆等组成。它采用切向喂入轴端排穗轴的轴流式脱粒装置。其工艺流程:玉米穗通过喂料斗进入滚筒,在高速回转滚筒的冲击和玉米穗、滚筒、凹板的相互作用下被脱粒。脱下的籽粒及细小混杂物大部分通过凹板孔,由风扇进行气流清选。轻混杂物从排杂口吹出,籽粒由籽粒滑板滑出机外。穗轴则沿滚筒轴向往后移动,由轴端的出口经振动筛子表面排出机外,夹带在穗轴中的部分籽粒经筛孔漏下并进入籽粒滑板滑出机外。

玉米汁的做法豆浆机

1、准备2根玉米棒,将玉米苞衣、须剥干净,并用清水清洗好。注意选择鲜嫩的甜玉米(黄色的),不要买那种糯的。还有,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等。而在选的时候,应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。

2、将玉米切成块,用刀子将玉米粒削下来(剥取下来)。注意安全,不要伤到手。

3、将剥取下来的玉米粒再用水清洗一遍。

4、用量杯量取三分之二量杯的新鲜玉米粒。把玉米粒放进豆浆机里,然后加水,水量在最高水位和最低水位之间。

注意:加水的过程中一定要注意豆浆机上面的水位线,一定要保证水量在上下水位线之间,否则机器不会工作。

5、根据个人口味,加入250克牛奶或是添加适量白砂糖,建议不要放太多,保持玉米的原汁原味。盖好盖子。

6、将机器的电源线插上,将电源接通。豆浆机上有标示的,如果泡过就用湿豆那个按钮,如果没有泡过,就用那个干豆直接打就可以了。让豆浆机开始工作。

7、直到豆浆机工作结束后。稍微停个几分钟后,再摁下五谷豆浆档,继续工作一遍后,即可得到奶香浓郁细腻香滑的甜玉米汁。

8、用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内。当然,也可以不用过滤。只是最后可能稍微有点噗锅溢出,要有准备。

豆浆机可以做出很多美味

买了个豆浆机若只知道做最普通的全豆豆浆,比如用豆浆机做五谷杂粮,水果豆浆等等的都不会做,对于豆浆机真是大才小用了。还有,豆浆机也可以用来打果汁,做豆花,做米糊,甚至是煮饭。

注意:现在多数的豆浆机都带有制作果汁模式,因此,豆浆机制作果汁轻松很多。但是豆浆机制作果汁仍有一些禁忌,比如需要在切好水果后倒入大量的水,才能带动豆浆机。同时,不要把过硬或是体积较大的水果切块放入豆浆机,制作果汁的效果会受到影响。

豆浆机制作的常见美食

1、绿豆浆

食材:绿豆、白糖、清水适量。

做法:将绿豆洗净,浸泡6-16小时。将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

2、栗子燕麦豆浆

食材:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。

做法:将黄豆预先浸泡好,洗净备用;将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;接通电源,选择"五谷"键,按启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。

3、五豆豆浆

食材:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。

做法:五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

4、红枣莲子豆浆

食材:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。

做法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

5、核桃杏仁露

食材:核桃、杏仁、清水适量

做法:将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机杯内,杯体内按规定加入清水启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,

6、蔬菜水果豆浆汁

食材:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。

做法:准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。

7、黑芝麻米糊

食材:芝麻30克、糯米50克、大米50克

做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

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