2020全国牲猪出栏量及存栏量专题之2020全国生猪出栏5.27亿头，13家猪企占比10.53%

2020年，生猪养殖可以说是完美的树冠，生猪生产能力持续快速恢复，养猪形势都很好。

猪肉价格“一波三折”后有所回落

猪肉价格去年年初涨幅超过100%，之前连续上涨19个月，生猪均价曾一路飙升至38元/公斤高点，经历“一波三折”后，到了2020四季度，猪肉价格才明显回落。

2020年生猪存栏40650万头，能繁母猪4161万头

国家统计局数据显示，2019年全国生猪存栏31041万头，生猪出栏54419万头，猪肉产量4255万吨，分别同比下降27.5%、21.6%和21.3%。2020年全国生猪出栏52704万头，比上年减少1715万头，下降3.2%，全国生猪存栏40650万头，比上年末增加9610万头，同比增长31.0%，恢复到2017年末的92.1%。根据公开数据显示，能繁母猪存栏比上年末增长35.1%，2020年一季度末全国能繁殖母猪存栏3381万头，较去年四季度末增长9.8%，由此推算2019年末全国能繁殖母猪存栏3080万头，且国家统计局数据显示，2020年全国能繁母猪存栏比上年末增长35.1%，因此，测算出2020年末全国能繁殖母猪存栏4161万头。

表1 2019年和2020年生猪生产情况

13家上市猪企出栏量占全国总量10.53%

图1 13家上市猪企2020年出栏量

2020年上市猪企的扩张带动了全国生猪产能的恢复，2020年13家上市猪企出栏量统计，牧原1811.5万头，正邦955.97万头，温氏954.55万头，新希望829.25万头，天邦307.78万头，大北农185.04万头，傲农134.63万头，天康134.5万头，唐人神102.44万头，金新农80.36万头，龙大31.85万头，罗牛山15.39万头，正虹科技7.19万头，2020年13家上市猪企总计共出栏生猪5550.45万头，按2020年全国生猪出栏量52704万头来计算，仅这13家猪企占据全国出栏量的10.53%。

表2 2020年13家上市猪企出栏量排名

2021年，根据上市猪企公布的出栏量目标，将会展开新一轮的扩张态势，生猪产能将持续恢复，对未来猪价也将产生一定的影响，2021年猪价下行也将成为必然趋势。