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熟的螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗 煮熟的螃蟹能放冰箱急冻保存吗

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熟螃蟹放入冰箱冷冻层中,可以保存1~2天。在常温下能保存5小时,用保鲜膜密封好,放在冰箱的冷藏室中,能够保存8小时。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

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熟的螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗

熟的螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗

煮熟的螃蟹可以放在冷冻层,但冷冻时间不应超过三天。如果超过这个时间,螃蟹的营养价值不仅会损失,加热后的口感也会变差。一般来说,最好把煮熟的螃蟹放在保鲜室,每顿饭后立即吃,因为任何食物都不能在冰箱里存放太久,所以我们必须注意这一点。如果那天晚上螃蟹还没吃完,尽量蒸回锅里,以后再吃。螃蟹如果接触到雾和露水会有毒,...