微波炉非常的实用,它的用途很广泛,还可以用来烤面包的哦,也非常的好吃,下面来看看吧!
微波炉做面包要几分钟
将所有材料混合均匀,发酵至两倍大,放入微波炉中,加热12分钟即可。如果想要好吃,在加热前,一定要将面团揉至出膜。发酵时,温度也不要太高。要是温度太高,面包表面会有气泡,烤出来很难看。另外,表面刷蛋液。一层即可,不要重新刷,否则很容易让表面层次不一样。如果你有8寸模具,也可以充分利用,制作出更精美的面包。
加热好后,不要放置太久,应立即食用。因为热腾腾的面包吃起来,口感更好。要是面包冷了,最好重新放进微波炉中加热。不过,反复加热的次数不要超过三次,否则食物中的营养流失,对人体健康无意。要是吃不完,不要放在室外太久,应把剩余的扔掉,下次继续自制新的。
微波炉烤面包用什么火
1、微波炉烤面包时间很短,十几分钟即可,十分方便,能让面包看起来焦黄,吃起来香味很浓。
2、烤的时候,可以用高功率或者中高功率,以免温度不够,难以加热出想要的效果。
3、如果烤完后,冷却了,想重新加热,应适当控制时间,以秒计时,否则因加热时间过长,导致面包变味或变硬。
4、加热面包时,可以适当洒少量的水,放在适合的容器中,放在微波炉中加热,这样不会改变面包原来的色香味。
5、多次加热应避免面包发干,如果面包味道已经发生变化,不宜继续食用,建议直接丢掉。
使用微波炉烤面包注意事项
1、用合适的容器盛装面包,如耐高温的容器,千万不要用带有金属边或者金属容器,因为金属会反射微波,损害炉腔,而且一旦金属稀释出有害物质,会影响人的健康。
2、烤面包前,最好检查一下微波炉各零部件是否有损坏,如有损坏,应及时修理,以免故障情况变得复杂。
3、开关炉门要小心,不要力度过大,也不要让它碰撞到尖锐门,还要注意定期做好检修工作,否则使用过程中发生微波泄漏,会影响人的健康。
4、电视机等电子设备不要放在微波炉隔壁,尤其是带有磁性材料的电器,否则磁控管工作时会受影响,效率下降。
5、把面包取出后,不能让微波炉空烧,否则磁控管很容易损坏,而一旦磁控管损坏,将影响微波炉的后期使用,需要重新更换。
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