核桃仁多吃有利于健康吗 核桃仁煮一下好不好

经常吃核桃有什么好处

核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一，它含有大量优质蛋白，丰富的维生素、氨基酸和膳食纤维。这长得像大脑一样的小东西，居然全身都是宝，都说以形补形，常吃核桃不仅有利于补脑，还能止咳护心脏，过期都值钱，只会干嚼你就亏大了！今天就来给大家普及一下。

其实，不止核桃仁营养丰富，核桃的其他部位也很有用哦，一起来看看吧！

核桃仁

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核桃仁在增进人体健康方面，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾，滋养皮肤等功能。以核桃仁富含的营养价值，每天当作零食吃一把，就足够补充体内的维生素和微量元素了。

美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，可缓解疲劳和压力。

核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

核桃是一味治便秘的良药，其中富含的核桃油和粗纤维，能润肠通便，有效排出宿便毒素，一身轻松。

神奇的ω-3还有减缓关节疼痛的功效，有关节炎的朋友每天吃上一把核桃，能起到辅助治疗的作用，关节不痛更舒服。