3、味道清新爽口。春天的阳光不太强烈,气温较低,茶芽的细胞形成较慢,积累了大量的氨基酸,氨基酸的含量使得春茶的清新爽口有别于其他季节。

4.污染更少。由于冬天严寒,茶树没有病虫害。当茶芽在春天发芽时,茶叶可以很好地生长并储存能量。

5.高氨基酸含量的春茶是由茶树新芽制成的茶。氨基酸含量最高,口感最好,营养价值最高。

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