桑叶的作用与功效 桑叶的作用与功效图片大全

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桑叶外号“铁扇”，长得像一把铁扇。它是蚕的维生食物，但也是自古以来就被重视的中草药。你知道桑叶的作用与功效？有什么吗？让我们看看吧！

桑叶的作用与功效

1.降血糖：桑叶中含有多糖、生物碱、黄酮类、多酚类等活性成分。其中，多糖是桑叶中的重要活性成分，可用于修复胰岛细胞，具有明显的降血糖作用。

2.清肝明目：桑叶茶可以缓解头晕。这是因为桑叶煮水有平肝阳、清肝明目的功效。用桑叶和菊花泡水效果更好。

3.消炎消肿：桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有抑制作用，对一些酵母菌的生长也有抑制作用，所以桑叶有很好的消炎消肿作用。

桑叶的图片

桑叶怎么吃？

桑树宝鲫鱼豆腐汤

配料：桑叶、草鱼、生猪肉、黄豆粒、米酒、食用盐。

做法：1。草鱼、生猪肉、桑叶、黄豆仁分别洗净。2.将草鱼炒至淡黄色，加入少量冷水。3.加入生猪肉和姜片，加入冷水和米酒，小火煨。4.加入新鲜桑叶，小火炖1小时，加入适量食用盐。