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中国有悠久的饮茶历史,茶是中国特有的。茶也来源于几种不同的分类。茶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和红茶。大红袍是最著名的茶之一。大红袍属于什么茶?怎么样?大红袍是什么茶?让我们和边肖一起来看看吧。
大红袍属于什么茶
大红袍属于乌龙茶。产于福建武夷山的大红袍,品质上乘,风味独特,回味香甜。它的形状是紧密的,它的颜色是绿色和棕色和新鲜。冲泡后,汤色橙黄明亮,叶色红绿。品质最突出的特点是香中带兰香,香气高而持久,“岩韵”明显。与普通茶相比,具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、消食解腻、减肥健身的保健功能。
大红袍的名称来源
385年,明朝洪武十八年,儿子丁贤进京赶考。路过武夷山时,突然生病,腹痛难忍。他碰巧在天心永乐寺遇到一个和尚,和尚拿着他的茶,和他一起喝。疼痛停止了。考完状元,来谢和尚,问茶的来历。学完之后,我把自己的大红袍脱下来,在茶丛上绕了三圈,放在茶树上,于是就有了“大红袍”这个名字。拿锡罐装的大红袍带回北京。
回朝后,状元正巧遇上皇后生病,所有治疗无效,便拿出那壶茶供奉。喝完之后,皇后在建康,皇帝喜出望外,给了他一件红袍。她命状元去九龙,放在茶树上,以示恩情。同时,她派人看管,把茶叶全部收集起来,进贡,这样她就藏不住了。从此,武夷岩茶大红袍成为皇家享用的贡茶,名声也传遍了全世界。传说每年朝廷派来的官员都穿大红袍,袍挂在贡茶树上,所以叫大红袍。
大红袍的酿造方法
1.茶的量大约是茶具的二分之一。
2.茶壶、茶杯用100的开水冲洗干净后,将茶叶放入壶中,再用100的开水冲洗一次茶叶。
3.用100的开水倒入锅中,烤5秒,然后倒入茶杯中享用。
4.第二泡在100的开水中浸泡8秒钟后享用。
5.第三泡在100的开水中浸泡15秒后享用。
准备:对于大部分乌龙茶来说,基本上适合用盖碗和茶壶冲泡。所以设备和前面的铁观音一样。
茶:大红袍有名,很多人都迫不及待的想喝茶。这个时候,其实我们应该把心情放平,有一种欣赏和揣摩的感觉,慢慢的吸入茶汤,慢慢的欣赏,慢慢的咽下去。安静下来,感受喉咙和小腹的感觉。
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