本文的主要内容是解决咸肉怎么做好吃问题,具体如下:
先将腊肉切成薄片,然后洗净沥干,大蒜洗净切段。锅里烧热油,先放入姜片,再放入切好的腊肉,快速翻炒至腊肉微微变色,倒入料酒,翻炒至两面金黄,盛起待用,再往锅里放入蒜,炒出香味,放入腊肉,加入适量的水,翻炒一分钟。
具体操作步骤如下:
1.准备配料
腊肉切片,洗净沥干,大蒜洗净,生姜切片;
2.先炒培根。
锅内热油,先放入姜片,再放入腊肉,炒至腊肉微微变色,再放入料酒,继续炒至两面金黄,盛出待用;
3.再次翻炒。
锅中放入大蒜,炒香,放入腊肉,锅中加入适量的水,翻炒一分钟左右。
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