海胆吃的是哪个部位 海胆吃的是什么部位

本文的主要内容是解决海胆吃的是哪个部位问题，具体如下：

很多没吃过海胆的朋友不知道海胆吃的是哪个部位，所以让我们和温温一起了解一下吧。

虽然海胆看起来令人望而生畏，但它是一种上乘的海鲜，无论从味道、营养还是药用，都可以和海参、鲍鱼相媲美。每年的5月到8月是海胆最肥最适合采集的季节。海胆的可食用部分是它的生殖腺，雌性暗黄色的卵巢和雄性灰白色的精囊都可以食用。

被日本人称为最好的海鲜，其营养价值也很高。中国的海胆，除了海南岛和南部地区，大部分都是养殖的。两地出产的味道差不多，没有苦味。海胆的颜色多为淡黄色。海胆是水状的糊状物，有一种细细的甜味，味道很淡。建议配佐料食用或烹饪后食用。