菜花炒肉怎么做 菜花炒肉怎么做好吃

本文的主要内容是解决菜花炒肉怎么做问题，具体如下：

花菜炒肉的制作方法如下：

1.热烫

首先你需要把花菜掰成小块，然后放在锅里焯一下，然后把花菜拿出来，晾凉，用清水洗干净。

2.薄片

将瘦肉切片，锅中放入适量葱姜爆香，放入瘦肉翻炒至瘦肉表皮开始出现金黄色；

3、翻炒

将菜花一起放入锅中，翻炒两分钟左右，然后在锅中加入十毫升温水，加入适量的蚝油、料酒和盐，翻炒一分钟。

炒花菜肉营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物等。味道鲜美，易于消化。