火烧是什么食物 火烧是什么食品

本文的主要内容是解决火烧是什么食物问题，具体如下：

生活在南方的朋友可能很少知道这种著名的食物，那么火烧是什么食物？怎么样呢？让我们来看看吧。

火烧是一种主要流行于中国北方的特色传统名吃。其产地有山东、北京、天津、河北、河南等。

主料是面粉，鲜肉，花椒，香葱，色泽金黄，外酥里嫩，咸鲜可口，而炖火是老北京的纯物，比京剧还要纯。最初的炖肉来自宫廷的苏制肉。据说光绪年间，因为用五花肉煮的苏制肉贵，人们就用猪头肉和猪水代替。通过民间烹饪专家的传播，发现。