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鲑鱼子的制备方法包括以下步骤:

1.打鸡蛋

先将鸡蛋打散,放入碗中,搅拌均匀,将三文鱼籽倒入蛋液中搅拌均匀;

2.把油烧开。

锅里倒油,把油加热,把鱼籽和蛋液倒入锅里,鸡蛋煎熟;

3.放葱花

鸡蛋上放适量葱花增加香味,就可以吃了。

鲑鱼籽是鲑鱼的卵。鲑鱼籽营养丰富,富含磷酸盐、钙、维生素A和D等。对人体有益。三文鱼籽是东北非常有名的土特产,有水中珍品的美誉。

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