河南什么面条最好吃 河南什么面条最好

河南特色美食小吃有哪些

1.呼啦汤：呼啦汤又称呼啦汤，主要由呼啦汤、辣椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨头汤、面筋、面粉、粉条等制成。由多种天然中草药按比例配制而成的汤料，添加了花椒辣椒和骨头汤为基料，具有汤味浓郁、色泽美观、汤汁浓稠的特点。

2.开封灌汤包：开封灌汤包是河南开封的著名小吃之一。选材考究，制作精细。以瘦猪后腿为馅，精粉为皮，用爆火蒸成。外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多。汤汁流油，味道鲜美，鲜香入味，汤汁醇香，入口不腻。开封灌汤包远近闻名，先后被授予“中国十大小吃”、“中国十大包子”等荣誉称号，它代表着开封是河南“十三大美食”之一。

3.道口烧鸡：道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇的特色美食。与北京烤鸭、金华火腿一起被誉为“天下第一鸡”。是国家地理标志保护产品，河南省著名特色食品。1981年被商务部评为全国名优产品，居全国食品之首，享誉海内外。