1、玉米粒洗净,沥干水分。

2、打入一个鸡蛋。

3、加入适量生粉,生粉可以多放一些。

4、切些葱花。

5、平锅里入油。油可适量多一些。

6、把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒。

7、倒入后,稍煎一会再翻动,划散。

8、玉米煎熟,加入椒盐炒匀。

9、加入葱花拌匀。

10、装碟即可。

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