香菇冰箱里可以放7天。香菇是人们的日常饮食中经常会食用到的菌类食物,香菇中含有大量的维生素D,同时它还可以增强人体的免疫能力,所以多吃香菇还是有好处的。

1、一般来说,香菇的最佳食用期是3天。香菇洗完后最好能立即烹饪吃掉。洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值。而且,菌类蘸水后易变质,香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变。所以洗完放那容易滋生细菌,导致腐败变质。

2、如果放在冰箱里冷藏,可保鲜7天左右。但是由于在运输途中已经受到损伤,这个保鲜期会缩短,所以在冰箱中最好储藏不要超过一周。

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