石榴
秋天是石榴大量上市的季节。石榴营养丰富,维生素含量极高,果汁多,秋季干燥者容易发生口干,适当吃石榴有助于缓解这种问题。
石榴能补充维生素,能缓解秋燥,还能起到美容肌肤的作用,因此深受大家的喜爱,尤其是孩子特别喜欢。石榴剥开一粒粒吃起来不过瘾,通常是一勺一勺的吃,如果把石榴仔放入榨汁机榨出一杯石榴汁慢慢品尝,那真是美美的。
柚子
刚摘下来的柚子香气浓郁,果肉饱满酸甜可口,同样大小的柚子分量重的水分足,柚子不仅营养价值高,还有一些保健作用,红柚子的价格比白心柚子价格高,营养价值也比白心柚子高。一个柚子剥开够一家人吃一顿,好的柚子汁水饱满,吃柚子即补充水分又补充了营养,让大家远离秋燥带来的烦恼。
山楂
秋天是山楂收获的季节,红色的山楂让人垂涎欲滴,山楂可以生吃,还可以做成冰糖葫芦,山楂糕,吃不完的山楂洗干净后切片晒干泡水喝。多吃山楂可以消除体内脂肪,能助消化,帮助减肥。山楂营养丰富,是药食两用水果,有一定保健作用。山楂虽然好,吃的时候不要空腹吃,容易伤胃。煮熟了吃或用来泡水喝。
猕猴桃
又见猕猴桃大量上市,有红心的,黄心的,绿心的,吃来吃去还是觉得绿心的好吃。硬的猕猴桃不好吃,糖分很低,果实酸涩,还会让人感觉刺口,所以猕猴桃一定要放熟才能食用。有的人性急等不及猕猴桃慢慢变熟,可以把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,这样,苹果,香蕉,西红柿等水果散发出的天然催熟气体就会传染给猕猴桃,促进变软变甜。猕猴桃维生素含量高,营养价值更是不用说了,越来越多的人喜欢吃,可以把猕猴桃放入料理机制作一杯饮料,补充营养又补充了水分。
大枣
新鲜大枣皮脆爽口,肉质细嫩汁多无渣,含有丰富的糖类和维生素,常吃大枣可以补血养颜,吃不完的大枣可以放冰箱冷藏,能延长保存期。还可以晒干保存。大枣营养丰富,但因为糖分高,所以在量上要适当控制,不宜吃太多。
梨
梨脆甜可口,香脆多汁,秋季若能每日吃一个梨,不仅对秋燥症具有独特的缓解,还能滋阴养肺,化痰止咳。冰糖蒸梨是传统的食疗补品,还可以烤梨吃,榨成汁吃。
橘子
橘子一般在秋天成熟,现在有大棚种植的,或者库存的,一年四季都可以买到,价格贵,口感不如现在自然成熟的,所以要吃橘子就在秋天买橘子,口感好价格也不贵。吃橘子如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素外还可摄取膳食纤维。
柿子
柿子作为我们常见的一种水果,是很多人喜欢吃的,经常吃柿子对于我们的身体和皮肤是有一定帮助的。柿子的吃法,除了新鲜的外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼,易于保存,口感甜腻,另外柿子也可以作为食材,制作果酱等。吃新鲜柿子时,注意皮涩不要吃要剥掉,空腹不能吃柿子。
苹果
苹果秋天上市,新上市的水果口感好。苹果的种类很多,就颜色来讲,青色的,红色的,黄色的,品种不同口感不同,根据自己喜好来购买。苹果含有丰富的糖和维生素等营养素,营养成分易被人体吸收,常吃苹果可以增强体质少生病。
葡萄
葡萄含糖量高,营养丰富。吃葡萄之前要清洗干净,用剪刀剪下来清洗,而不是用手拔下来清洗,这样会破坏皮的完整,没有剪下来的清洗效果好。葡萄即可鲜食,也可加工成各种产品,如葡萄酒,葡萄干,葡萄汁等。葡萄含有果酸,可以帮助消化体内积蓄的食物,缓解肠道的压力。
小贴士:
1.水果营养丰富,维生素含量高,吃水果也要变换着吃,食物的多样性,最好不要吃一种,变换着吃。
2.水果含糖量高,根据自身情况决定量的多少。
3.水果适合大多数人群食用,有少部分人根据自身情况选择食用。
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