黄精怎么吃最好 黄精的功效与作用 黄精怎么吃法

黄精在生活中是比较常见的中药，也可以作为菜肴食用，帮助人们补脾开胃。接下来，我们将为大家带来黄精的功效与作用及食用方法。

黄精的功效

黄精有补气养阴、润肺健脾、补肾益精的功效，可壮筋骨、补精气，可治脾胃虚弱、肺劳咳血，对于治疗糖尿病效果显著，也可预防心血管疾病，治疗贫血性、感染性的低血压。

黄精的作用

1、据实验表明，黄精提取液对伤寒杆菌、抗酸杆菌等病菌有明显抑制的效果，对常见的致病真菌也有不同的抑制作用。

2、有抗疲劳、抗氧化、延缓衰老的作用。

3、经常食用黄精能增强人体免疫力，促进新陈代谢。

3、降三高（血压高、血糖高、血脂高），可防治动脉硬化。

4、能益气补阴，适用于脾胃气虚、身体无力、食欲不振人群，常配合党参和白术使用。

5、治口感舌燥、肾虚精亏、腰酸膝软、须发早白等作用。

黄精的日常食用方法

黄精怎么吃比较好?黄精无柄，以根茎入药，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的副作用。而且，黄精还具有降血压及降血糖作用，可以增加冠状动脉血流量，起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。入药黄精又分为生黄精，熟黄精，甜黄精，酒黄精等，功效略有不同，各有增减。

1.黄精鸡蛋汤：黄精20g，鸡蛋3个。黄精洗净，切细与鸡蛋同放锅中煮熟后，去壳再煮5-10分钟，食蛋饮汤嚼食黄精。每日1剂。此汤养血化瘀，祛脂降浊。适用于气虚血瘀所致的痛经、胸痛、高脂血症等。

2.黄精炖肉：猪瘦肉150-250克，黄精30-60克，切片洗净，同放入碗内，放适量食盐、生姜、料酒调味。此菜有滋阴补血，补中气，润心肺作用。适用于病后体虚，失眠，肺结核等症。

3.冰糖黄精汤：黄精30克，冰糖50克。黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成。吃黄精喝汤，每日2次。适用于身体虚弱，肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩张，低热，咯血以及妇女低热，白带过多。属肺结核的食疗方。

黄精作为中药可以帮助人们延缓衰老，可以治疗高血压、降血脂、调节血糖，是老年人最适宜的食物，吃黄精还可以抵抗疾病，增强免疫力。黄精的吃法比较多，黄精炖鸡汤，可以治疗痛经和胸痛、高血脂，黄精炖肉可以治疗失眠和肺结核，冰糖黄精汤可以治疗女性白带过多等问题。黄精具有如此多的药用功效，我们可以平常用炖汤或者炖肉的方式来为身体治疗疾病。

黄精价格多少钱一斤2018

黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。要看哪种，鸡头黄精统货27/公斤，精品黄精统货(就是半透明那种)35—37/公斤，精品黄精片40以上。

影响黄精价格的因素

黄精的大小直接影响到它的成色和价格，个头比较小的黄精价格相对来说比较便宜，这是因为大家在使用的过程中可能会受到一定的限制，但是药用成分一般都差不多。个头小的黄精一公斤一般在二十左右，所以对于大家来说在选购的时候，可以根据自己的实际情况来选择。