编者:我们一直期待春天、春天温暖的太阳、风和花。大家最能安慰大自然熬过冬天的一切。(大卫亚设)。
春天的花卉太繁太盛,描绘春天的诗句也太多太美,央视网携手作家蔓玫推出春季特别策划《春天的花与诗》,撷取最浓最雅的一抹春意讲给你听。央视网消息(记者/阚纯裕 制作/及玥 手绘/宋昱辰):“乱花渐欲迷人眼”是春天的限定惊喜,眼前的花是什么花?如何区分梅、杏、桃、李、梨、樱?看完这篇文章你就是最懂春天的人!
这几种花之所以难以区分,是因为它们都是春天开花的蔷薇科植物,自然会有一些比较容易混淆的地方。要识别它们,就要关注几个主要特征。
【梅】:梅花花期最早。古籍里说它「先众木花」,因为它在春天这几种花里是最早开的。开花时完全没有叶子,花瓣圆圆的,凑近就可以闻到梅子的清香。仔细观察,它新生的小枝是绿色的。有一种「美人梅」,即梅花与红叶李的杂交,花期会稍微晚一些。古人最早看重梅树并栽培之,其实是因为它的果实,《诗经》里的「山有嘉卉,侯栗侯梅」,三国时期的「望梅止渴」,民间所谓「梅雨」即「梅子黄时雨」,说的都是梅树的果实,也就是梅子。梅花的兴盛是两宋之后的事。虽说「梅花香自苦寒来」,但其实它并不特别耐寒,所以大多数赏梅胜地都集中在长江以南。宋朝之后因为文化中心南移,审美倾向变得更含蓄,讲究气韵,所以梅花成为红极一时的宠儿。「岁寒三友」「花中四君子」都有梅花。
【杏】:杏花和梅花很像,花瓣都是圆圆的,但杏花的花期比梅花略晚,也没有梅子的香气。如果你在花瓣下看到深红色的反折花萼,又看到了深红色的小枝,那它一定就是杏花了。可能很多人会疑惑:杏花的花瓣明明是粉白色的,为什么要说「一枝红杏出墙来」?原因其实是多方面的。首先,「红」在古代并非一直确指我们今天所说的大红色,古人多称大红为「绛」或「朱」,许多语境中「红」可能更接近粉红。其次,杏花虽然花瓣粉白,但花萼、新叶、小枝都是浓红颜色,尤其是花萼,艳丽醒目,花未完全开放时还是很显眼的。最后,古人形容杏花时虽用「红杏」,但其实这是一个经过抽象提炼的意象,真要详细描述花朵形态时也很少会刻意强调「红」,更多的是像杨万里诗中所写:「道白非真白,言红不若红。请君红白外,别眼看天工。」
【桃】:桃花边开花边长叶,新长成的绿叶纤细修长,花瓣偏长圆形,形态秀丽,常常是粉红色或桃红色。上古时代,花卉种类有限,原始种的桃花已算是春色的代表。但正因为它太秀丽,太风流,而且和樱花一样容易飘零,所以很容易让人联想到红颜易老和转瞬即逝的青春年华。两宋之后,经济文化繁荣,同时理学盛行,逐渐地大家要么喜欢朴素、持久、有内涵的花卉,比如梅花、兰花,要么喜欢特别复杂、别致的品种,原始的桃花地位就越来越低了。
以上三种都是单生花,也就是单朵开在枝条上的,李花、梨花、樱花则是一簇一簇盛开,有比较明显的花梗,植物学里叫作「花序」。
【李】:李花花瓣小而细碎,最接近「小清新」的质感。古籍里有一个说法是桃花风情万种,像歌舞场上的丽人,李花则像女道士,很清高,也很适合比较朴素的环境。
【梨】梨花花瓣大,洁白,开到最后花蕊会变成深红色。白居易在《长恨歌》中以「梨花一枝春带雨」形容哭泣的杨贵妃,非常形象——梨花就是个皮肤白皙,哭红眼眶的美人。
【樱】樱花最明显的特征是花瓣顶端有缺口,单片花瓣有点像桃心。大部分樱花树的树皮有短横纹,像一道一道刻线。
当然,与这几种花相关的植物和园艺品种还有很多,比如山桃、郁李、紫叶李、还有各种海棠,要全部区分清楚,学问就更多了。
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