蜂蜜是有营养的材料,很多人在日常生活中有喝蜂蜜的习惯。
但是你知道并不是所有的蜂蜜都是可以食用的吗?
曾经有很多关于吃野生蜂蜜中毒的事件,虽然这类事情发生的很少,但确实有部分植物的花蜜有毒,或者本身植物就是有毒的!
蜜蜂采取这些有毒的花蜜,酿造出的蜂蜜也会具有一些毒性,也就是我们常说的“毒蜂蜜”。
一般“毒蜂蜜”的味道都是有些苦、麻味的,让人感觉不是正常蜂蜜的味道,过量服用的话甚至会发生生命危险。
所以野生的蜂蜜是绝对不可以乱吃!蜂农放蜂更是要避开这些植物的开花期。
那么究竟那些蜂蜜的种类是花蜜或花粉是有毒的呢?
01/雷公藤
南方各省都有,雷公藤一般是6~7月开花。高温干旱流蜜丰富,蜜蜂吃了没事,但人吃了就会中毒。这种毒蜜在1972年毒倒过700多人!
02/苦皮藤
苦皮藤与狼牙刺(白刺花)长在一起,且狼牙刺开花过后就是苦皮藤开花的日子;
白刺花的蜜采到后期必须果断转移,以免蜜蜂接着采苦皮藤,不然蜜蜂采了就会中毒。而蜜蜂中毒就是所谓的“黒蜂病”了。
03/昆明山海棠
这种花一般分布于长江流域南方各省。开花期在6~8月。据说导致蜜蜂死亡率高达100%。
04/狼毒
此植物剧毒,花蜜既能毒死蜜蜂,也能毒死人。但是一般这种大家看到这种花就绝不会去放蜂了。所以较少出事。
05/羊踯躅
又叫闹羊花、羊不食草、黄杜鹃。羊踯躅分布在河南以及以南各省,开花期在4~5月。花、蜜、粉,毒性剧烈。
06/南烛
南烛非常的漂亮,而且蜜蜂吃了不会中毒,南烛蜂蜜,红色,味道微苦,有麻感。但是人吃了就会恶心呕吐全身发麻很难受,除非吃的很多或体质很差,一般不会死。
07/勾吻
此花多在东南沿海,与鹅掌柴混生,且一起开花。蜜蜂采蜜,不会有事,但是如果人吃了勾吻的蜜,或者鹅掌柴蜜里面混入了较多的勾吻蜜,就会中毒。
如果鹅掌柴蜜里面混入很少量的勾吻蜜,不仅不会中毒,反而可以治疗风湿、关节炎等病。鹅掌柴的树皮可以解勾吻的毒。
08/喜树
喜树是中国所特有的一种高大落叶乔木,是一种速生丰产的优良树种。但是喜树一开花,蜜蜂就得赶紧搬走,因为蜂蜜非常喜欢这种喜树,但是采蜜却会导致蜜蜂死掉。
09/曼陀罗
曼陀罗是很有名的观赏植物,颜色多,但是有毒。蜜蜂也怕它。
其实大部分毒蜜会先毒死蜜蜂,人一般是吃不到毒蜜的。
但是也不要报以侥幸的心理,因为蜂蜜的种类当中仍然存在有些蜜,蜜蜂吃了没事,人吃了却会中毒。
一般情况下蜜蜂会优先采无毒的花蜜,但是当正常的蜜源枯竭时,或者天气不好流蜜太少、花期过了、才会去寻找其它蜜源,然后就有可能找到有毒的野生蜜源。
市场上蜂蜜的种类繁多,想要食用蜂蜜滋养身体还是要慎重选择。
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