黑牡丹数量少，与黄牡丹、绿牡丹一样，都属于牡丹品种中的观赏商品。
黑牡丹是指花色近于黑色的牡丹，并非真的黑如墨炭，就是深紫近黑。其中最著名的有青龙卧墨池、冠世墨玉、烟绒紫等。
（一）青龙卧墨池牡丹
青龙卧墨池牡丹 株高1.5米。花瓣基部色泽明显加深、宽大、圆整，二轮外瓣围绕着细碎卷曲的内瓣，正中雌蕊瓣蜕化成青绿色狭长翻卷的彩瓣，周围是墨紫色的多层花瓣，像一条青龙卧于墨池的中央， 故称＂青龙卧墨池＂。
青龙卧墨池牡丹 花呈托桂型，有时也呈皇冠型。墨紫色的花瓣，黑中透红，红中含紫，黑紫发亮。花瓣中间长有黄色的雄蕊和青色的雌蕊，此牡丹目 前 虽 然种 植 面 积不大，但仍以其别具一格的端庄典雅之美。
（二）冠世墨玉牡丹
冠世墨玉牡丹 由＂烟笼紫＂和＂黑花魁＂杂交培育而成，是黑花牡丹中的魅首。
冠世墨玉牡丹 株型直立紧凑，分枝极少，萌蘖枝亦少。花朵直上，生长旺盛。
冠世墨玉牡丹 中花品种，多为皇冠型。花蕾圆尖；紫色，有光泽；花径17厘米x8厘米。内瓣褶叠紧密，瓣间有少量雄蕊；雌蕊蜕化变小或瓣化。
（三）烟绒紫牡丹
烟绒紫牡丹，传统名品，枝干较硬，用手摸一下就能感觉出来，（识别真假），甚至根系也有韧性，花型墨红色多层，略带有绿心，花型丰满呈皇冠型，外瓣突出，中瓣越离花心越宽大。
每一枝条都能开花，其开花特点和冠群芳很相似，花瓣灰黑色，远看花瓣有烟雾蒙蒙的感觉。
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