紫苏又名赤水,是我国的原产植物,可以在我国南北各地种植。
紫苏的嫩叶和种子都可食用,其茎,叶,种子都有很高的营养价值,嫩叶可生食或做汤,植株可腌渍。紫苏在各种土壤都可栽培,增施肥料有利于高产优质。可春季直播,也可育苗移栽;直播用撒播,条播或穴播都可以,出苗后间苗定苗,移栽时需苗龄15天后。
在紫苏的育苗中,我们常会发现其种子很难发芽,这是咋回事呢?
一,紫苏种子发芽难的原因
紫苏种子属于深休眠类型,采种后得经过4-5个月的深睡眠,才会逐步苏醒,完全发芽。在其深睡眠期间,采用常规的吵闹,暴晒等方法,你是根本弄不醒它们的,得采用非常规的方法来弄醒它们,让它们起床干活。
第一种方法,低温冻醒
如果你想反季节栽培紫苏,建议你把紫苏种子放置入低温3度及光照条件的环境下5-10天,然后再放在15-20度的光照条件下催芽12天左右,种子的发芽率大大提高。
第二种方法,赤霉素处理
刚采回来的紫苏种子,用100毫升每升的浓度进行处理,也可打破其休眠,提高发芽率。
比较好的方法是,把二者结合使用,即把没醒的紫苏种子用赤霉素处理后,再放在低温光照下处理5-10天,而后再放在光照条件下催芽,可使种子发芽率达到80%以上。
紫苏露地播种可在3月底到4月初进行,也可育苗移栽,6-9月份陆续采收。保护地栽培可在9月到第二年的2月均可播种或育苗移栽,11月到次年6月收获。
有人说用紫苏秆扦插繁殖,这几乎不可能,一是难成活,二是季节赶不过来,不等成活也许就到了其枯亡的季节。
简单说一说紫苏如何育苗。
二,紫苏的育苗
一般来说,紫苏是在9月下旬到10月中旬采种,如果不是反季节栽培,种子经过4-5个月的深睡眠后,于来年3月中旬即可播种。
选择表土不易板结,透气性和保水性良好,含有机质较高的肥沃土壤作苗床。施足有机肥,深翻入土后晒垡10天,再撒点复合肥,尿素等作底肥,混合均匀做畦备播。
3月中旬即可播种,播种前床面喷施300倍的除草通药剂除草,喷施4天后播种,将种子均匀撒在畦面上,盖一层见不到种子的薄土,再均匀盖点稻草或其他作物秸秆保湿,覆盖地膜保温。有必要的话,可加小拱棚,以保温保湿。
一般7-10天后就可以发芽出苗,及时揭开地膜和覆盖物,间苗,一般经3次间长达到不拥挤即可。
为防止幼苗疯长成高脚苗,应注意及时通风透气。进入4月份即可揭掉小拱棚薄膜,促使植株粗壮,增强定植后对外界环境的适应性。
如果是直播,一般是在清明前后穴播较好,将紫苏种子与草木灰混匀,撒入穴内,盖不见种子的细土一层,保持土壤湿润,大约10-15天就可以出苗。5月中旬,苗高5厘米左右间苗,每穴留2-3株即可。
三,田间管理
紫苏比较喜水,耐涝性极强,整个生长期不可缺水,经常保持土壤湿润,干旱季节注意早晚浇水,雨后有积水时还得及时排涝,以防烂根。
紫苏幼苗期生长缓慢,应及时中耕除草,夏季旺盛生长应注意追施尿素和过磷酸钙或复合肥。如果你是想采种子为栽培目的,应适当摘除部分茎叶,以利通风透光,减少茎叶消耗营养,以采嫩茎为目的,应摘除已花芽分化的顶端,使之不开花,维持茎叶旺盛生长。
总之,紫苏栽培以播种育苗移栽,或直播为主,扦插繁殖很难,也不是紫苏栽培的繁殖方法。
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