【雪峰毛尖】湖南好茶，芳茶冠六清，溢味播九区

不知不觉湖南绿茶接近尾声了。湖南作为中国茶叶的主要产地，茶叶产量居全国第二位，湖南生产茶叶有很多原因。一、天赋生态环境，石门银峰、区长莫尖、西南黄金茶等位于神秘的北纬30度高山云产区的全国优质绿茶产业大学，今天介绍的就是这三个。

一：官庄毛尖

官庄毛尖，半烘炒绿茶，官庄毛尖产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。官庄毛尖茶源于湖南雪峰山脉的野生大叶茶树品种，经采制、加工而成，成品茶具有色绿、香高、味浓、形美的显著特征。

二：白马毛尖

白马毛尖，名优绿茶，不经发酵，外形条索紧结壮实，匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。

三：保靖黄金茶

保靖黄金茶，绿茶，产于湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县。保靖黄金茶具有“四高四绝”的特质：“四高”，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上；“四绝”，即茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。

今天的介绍就到这里结束了，我们下期再会！