【野苜蓿】农村一种野草，长得像花生苗，叶子是野菜，还是名贵药材了解下

农村生长着许多野生植物，在这众多野生植物中，长得非常相似的植物看起来很相似，但它们的作用和特性却很不一样。

花生，生活在农村的人应该都认识吧，农村人每年家里都会种植一些花生，主要是自己吃，有的家庭可能收获的花生比较多一点，会卖一些，来补贴家用。像小吴家以前妈妈都会卖掉一些来为我们两兄弟准备学费。

今天小吴为大家介绍一种长得非常像花生苗的植物，即使是生活在农村的人，也会把它给弄错了，不仔细看的话，蛮以为是花生。其实这种植物叫做野苜蓿，只是叶子非常像花生而已，根是不一样的。特性就相差很远了。

就是它了，我们看它和花生真的好像的。

野苜蓿它是豆科多年生的草本植物，个般高可以长到120厘米左右，茎直立生长，呈圆柱形，5月开花，果期7-9月。分布在东北、华北、西北等地的山坡上，路边，地边，野苜蓿适应能力强，耐寒抗旱，耐盐碱，抗病虫害，是营养价值很高的野生牧草，其荚果熟时自然开裂。

野苜蓿富含维生素A、C、E及多种氨基酸，其幼嫩茎叶尖部分可作蔬菜，营养价值高、味美，野苜蓿的叶子它可是一种很好吃的野菜，在嫩时，采摘它的叶子或者是尖头，清洗干净，再烧开水焯一下，然后可以清炒来吃，也可以凉拌，味道非常的不错哦。

野苜蓿还是冬春季节猪、牛、羊、兔、家禽、马属动物的优质青绿饲料 。

在农村，野苜蓿还是一种非常珍贵的中药材，我们采摘野苜蓿的叶子时，手都能闻到一股药味，具体有什么作用，大家可以去查一下，怎么去使用，大家可以去问一下医生，这里不方便介绍。

反正野苜蓿是非常名贵的中药材，能卖到大概是20块钱一斤吧。

朋友们，请问你们那里有没有这种长得像花生的这种中草药？你们有吃过这种野菜吗？欢迎大家留言转发。