农村或麦田里生长着各种野生植物(如面条、豌豆、旱金草等),这些野草都有自己的价值,但今天不是介绍他们,而是介绍麦田里生长的非常常见的野草。这种野草在部分地区经常影响农作物收成,所以老农民亲自采摘也很可惜
菥蓂是十字花科一年生草本,它遍布我国大江南北,当然国外的也有分布,喜欢生长在平地的路边,小沟边和村落附近,不过在我们家乡常见它长在小麦地里,菥蓂很耐寒,能像小麦一样安全越过冬天,它最高的时候能长到60厘米左右,全株无毛,茎直立生长有分枝,叶子稍微有点细,它的花朵是白色的,都是簇拥一起生在顶端,在结籽的时候,它的花萼最特别,像一个绿色的半椭圆形,上面还开一个裂缝,里面包裹着许多绿色种子,等成熟以后种子就会变成黑色。
菥蓂生长速度太快,是夏季田地里主要杂草之一,很直接影响农作物的收成,而且部分地区危害农作物更是严重,所以老农们对它都是除之而后快,虽然菥蓂对夏季农作物是“害草”,但它顽强的生命力却可以为石园或是花坛增添不少的色彩,所以有些地方还把它拿来种植做绿化,此外菥蓂在有些地区还被叫遏蓝菜,证明它是可以食用的,方法是采摘其嫩叶用开水灼煮过,在用冷水浸掉其酸辣味,然后在配上佐料,一道开胃的野菜也就出炉了,不过知道它能吃的人并不多,可能是新鲜的时候有点酸辣味,让人们给误判了,另外菥蓂的种子还可以榨成油,其油不仅可以食用,还能制作肥皂同时也能制作润滑油,菥蓂有这么多的用处,却被老农们讨厌,其原因可能是它的这些用法还没有被普及,以致于只能被当杂草给拔掉。
菥蓂的药用价值:农业兴起据资料所记载,菥蓂全草入药能清热解毒,利湿消肿等,种子:可用于风湿性关节炎,腰痛,急性结膜炎等症状,药用价值不但广泛,而且极为珍贵,笔者希望它的价值能够让更多人知道,这样就能让原来受灾严重的地区多增加一些额外收入,也希望看见此文章的朋友能帮忙转发出去,让它真正得以普及。
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