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【香花菜】香花菜虾仁炒土鸡蛋 清凉感伴辛甜

资料来源:广州日报

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香菜很香,唤醒胃,吃的时候有清凉感和甜蜜感,口感和茴香差不多。

材料:

大海虾6至8只,鸡蛋2个,香花菜10克,姜汁、白胡椒碎各少许,盐、花生油各适量。

做法:

大虾去壳去虾线飞水备用。开锅下油,放入海虾煎至两面金黄,加入白胡椒碎、倒入蛋液、放入香花菜和姜汁和适量盐,快速翻炒至均匀即成。

推荐:美食家庄臣

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