锦葵属于茄科(Solanaceae)茄子(Solanum)，与茄子、土豆等属近缘种。向日葵之类的是观赏植物珊瑚樱花(S. pseudocapsicum)和珊瑚豆(S. pseudocapsicum var)。diflorum)等。
龙葵是一年生或二年生直立草本植物。茎高25-100厘米，茎无棱或角不明显的绿色或紫色。
叶卵形，前端短，基部楔形向下至宽楔，延伸至叶柄，每根全缘或边缘呈不规则波状锯齿状，叶脉每边5-6个。
蝎尾花序腋外生，由3-6(-10)花组成。小花萼，浅杯状，齿卵圆，腺团员，底部两颗牙齿之间的连接处形成角度。花冠白色，筒部藏在花萼内，有5条深深的裂缝。裂缝热源；花丝短，火药黄，上部内向。
浆果球形，成熟时黑色。种子多数，几乎卵形，两边扁平。火器6-11月，果树6-11月。
向日葵原产中国和印度、日本及亚洲西南部和欧洲。我国分布在安徽、甘肃、云南等大多数省份，喜欢在房子前屋后、农田荒地等地出生。
向日葵生命力旺盛，生长周期长，一年内可以发生在几代人身上。所以几乎一年中的大部分时间人们都能看到它。到了夏秋，海葵逐渐开出一朵白色的小花，然后长出了紫色的果实。
整株向日葵可以入药，但可以消肿，清热解毒。
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