【金铃子种植】是女主的变种，20年前用水果吃的，农村种了很多人，现在有钱了，很难买

前言

导游：是女主的变种，20年前吃水果，农村种了很多人，现在有钱了，很难买

夏天正是女主大量上市的季节。特别是进入伏天后，很多人没有食欲，苦瓜可以解暑，解暑，提高食欲。炒菜或凉拌吃也受到了很多人的喜爱。(大卫亚设)。

苦瓜顾名思义是苦的，原产于印度，最初作为观赏植物引入多个国家栽培。我国曾在明朝种植和食用苦瓜，这种南瓜虽然很难吃，但仍然抓住了很多吃者的心。(莎士比亚)。

那你能知道20年前南方很多地方还有写的“苦瓜”吗？而且那不是做食物，而是用水果吃。它看起来和苦瓜几乎没有区别，但吃起来不苦，很甜。那是很多地方种植的金莱黄瓜，但现在消失了，钱也买不到了。(莎士比亚)。

还记得吗？

苦瓜的变种——金莱瓜

70多岁、80多岁以后的很多朋友都可能对金瑞科印象深刻。因为那是20多年前很多人种植的小时候的食物。(莎士比亚)。

金莱黄瓜有直接叫金铃子、屎葡萄和甜味苦瓜的地方，这个名字听起来有点矛盾，但长得像苦瓜，吃起来很甜。(威廉莎士比亚，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜。

金莱黄瓜是葫芦科、苦瓜属的一年生攀援草本植物。那是我们用蔬菜吃的苦瓜和一家人，但那是苦瓜的变种。除了果实有一些差异外，藤蔓、叶子、花、栽培方法及习性都差不多。

金来梅和苦瓜的区别

金莱瓜和苦瓜最大的区别是，女主在生活中作为蔬菜吃，而金莱瓜是一种水果，不是像女主一样受苦，反而吃起来很甜。(莎士比亚)。

金来果和女主长得差不多，都是纺锤形，两端尖尖，中间鼓鼓的。但是金来梅要更短更胖。不成熟的金莱黄瓜是绿色和白色的，慢慢成熟后，外面的壳逐渐变成红色，最终变成橙色。(莎士比亚)。

像苦瓜一样吃的是它的壳，种子是直接扔掉的。但是与金莱不同，他不吃包裹在里面种子里的红色种皮，而是扔掉树皮。因为金莱甜瓜成熟后，整个水果非常华丽，一看就有食欲。

成熟的金莱甜瓜的末端会自动裂开，在里面露出红色的种皮。这时，裹在种子外面的红色种皮可以作为水果吃，味道一点也不苦，很甜。

但是如果没有不成熟的女主，那不是苦的，而是很酸的。20多年前，也就是80年代和90年代，很多人在院子角落或菜园角落种了几棵金莱瓜。它也成为那个时代孩子们夏天经常吃的水果。

很多孩子去菜园看哪个金莱黄瓜熟了，就及时摘下来狼吞虎咽地吃起来。外面只吃一层红色的种皮，像吐西瓜籽一样吐籽。有时候吃得快，不仅脸上会有红色的种皮，衣服也会染上红色。

金莱瓜食用方法参考书目

金莱黄瓜不仅可以直接作为水果新鲜食用，还可以起到生津解渴解暑的作用，还可以作为蔬菜食用不成熟的金莱黄瓜。

但是这个时候吃的是蓝绿色的壳，吃的方法也和苦瓜差不多，切成两半，去掉里面的种子。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)通常先用热水加热，然后放醋和盐调着吃。夏天吃，仍然吃很多饭。

当时也有人用金莱瓜泡茶喝。据推测，这种食用方法只有年龄较大的老人知道。金莱黄瓜可以直接放在开水里烧水喝茶，味道也不错，经常吃的话对身体有好处。

其实金赖瓜不光是很好吃，而且营养价值也很高。其中含有丰富的蛋白质、小分子多肽、小分子多糖、粗纤维、维生素C等，另外还有钙、磷、铁及17种氨基酸。

如今却销声匿迹了？

可是这种水果在最近十几年，逐渐消失不见了。在市面上也是非常难以见到，就算是有钱也未必能买到。在我的印象里，已经有快20年没有见到过金赖瓜了。因为自从我们逐渐长大以后，就没有人种植它了。

至于如此优秀的金赖瓜，为何现在却没有人种植。我认为主要是它的可食率太低了，一个金赖瓜本来个头就不大，但是可吃的部分只有少量的种子上裹着的一层种皮，实在是太少了。

另外一个原因就是它不耐存储。金赖瓜可不像苦瓜，能放很长一段时间。金赖瓜必须成熟了才能采摘，而这样成熟的金赖瓜本来甜度高，一天不吃掉的话，就很容易招惹来蚊虫，然后快速变质而坏掉了。不耐存储，也就注定它不能长途运输。当天采摘、当天售卖还差不多，不然就会坏掉了。而这样的水果，是没有商贩敢售卖的，基本都是亏本的生意。

正是由于商贩们不敢卖，而农民种了也卖不出去，所以也就没人种植了。何况现在的生活水平有明显的提高了，什么水果市面上都有售卖了。家家户户的冰箱里都会有不少水果，也不用像过去那样靠自己种什么吃什么了，所以农民也不爱种植金赖瓜了。毕竟太多的水果比金赖瓜好吃了。既然有更好吃的水果，谁还吃金赖瓜呢？