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【石楠花为什么是精子味】明明知道石楠花的味道很别扭,为什么我们还是那么喜欢种它?

春天来了。一切都像睡醒的样子。小雨过后,你好像闻到了春天的味道。那个味道有点湿润和腥味。还有点熟悉,有点上面。

要知道,人类对嗅觉的记忆要比视听的记忆持续得久。经常可以用一种味道唤起回忆。例如,大蒜葱、葱、热油混合在一起。你很快就会想起节日全家人吃清蒸鲈鱼的样子。(莎士比亚)。

再比如,掺有酒精的六神愁的刺鼻香气,让我想起奶奶奶奶的往事或夏日拥挤的集体宿舍。有些东西不用闻真的,一听就能想起那幅画,比如丁香和初夜的味道。

《中国神兽》是男女宿舍的必备单品,源自摄影客美间(梁家豪)

那春天的味道为什么那么熟悉呢?不是因为仔细品味每年春天的气息,而是石南花的腥味使我想起孤独的时光,又想起了翻来覆去的日子。(莎士比亚)。

不碎,知道的都知道。好吧,其实石楠花的味道和新鲜精液的味道差不多,都是人工受精养殖繁育的,知道吧:)

其实植物有怪味是再正常不过的事了。例如,王华为了吸引苍蝇等腐烂的昆虫,散发出恶臭,被称为“无与伦比的难闻气味”。

另外,像花黄水芭蕉一样,外表清秀清新,但实际上散发着臭鼬般的浓烈气味,更奇妙的是,冬眠后的熊也用泻药吃,整个冬天都在排空宿便。

不管散发出多么奇妙的恶臭,这些植物都是按照自己的生存规律生活的,很少会出现在人类的世界里。到底是谁浑身恶臭?(莎士比亚)。

但是问题到了石南就有点奇怪了。不要说味道背后的意义有多尴尬。这腥味也确实是最难闻的味道。最可怕的是石南在各大城市开花(字面意思)。你不会知道种植牙齿的动机。(莎士比亚)。

每年4月左右,石南华成为话题。比如武汉湖北工业大学,礼堂里有石南华,科技楼里有石南华,教学楼附近有“石南华大道”。学生们早在传染病发生前就适应了每天不离开口罩的日子。(莎士比亚)(莎士比亚)。

全国各地,特别是南方的高校有华中师范大学、华中科技大学、武汉理工大学、中南财经政法大学、上海交通大学、南京财经大学、东南大学.接连沦陷。

对在南方学习的大学生来说,最悲哀的不是不习惯当地的食物,而是不适应当地的气候,而是其他学校的校花参加选美比赛。自己学校的校花是石南华。

截图来自B站@上海交通大学

截图来自B站@上海交通大学

上海交大的同学们甚至疯狂提取石南花的精华,使其成为“石南纯露”,让校花时间与所有幸运的同学们在一起。(莎士比亚。哈姆雷特。)

胡说

了那么多,所以石楠花的味道究竟从何而来?为什么和那种体液如此相似?


石楠虽然名字有点古怪,但它其实是蔷薇科大家族中的一员,跟我们常见的苹果、山楂、樱桃、梨都是扯得上亲戚的。


它每年4-5月开花,复伞房花序远看有种花团锦簇的感觉,如果走近还没被熏倒的话,石楠花其实也相当好看,和蔷薇科的其他亲戚们开的花有挺多相似的地方。


石楠花的花序


其实气味像精液的花也不是仅石楠花一家,在模仿上更加专业的是板栗花,确切地说是板栗的雄花(精液味不就得是雄的嘛),由于它的气味太有代表性,甚至被反过来用于形容精液的味道。


不过呢,板栗花的气味其实和精液的气味只是在嗅觉层面相似,若是深究,它们所含有的挥发性物质其实是完全不相同的。


2018年,张小平(Xiao ping Zhang音)的“板栗花散发的精液样气味的中性解吸萃取大气压化学电离质谱分析”中指出,板栗花中鉴定出二十种挥发物,大多数含氮,其中对精液样气味贡献最大的是1-吡咯啉、1-哌啶,2-吡咯烷酮和苯乙胺。



而精液中的气味来源主要是精胺,这种物质被认为是由精囊分泌的精囊液经前列腺氧化后分泌的,也是精液正常的标志,如果没内味儿,很可能是因为前列腺发生了病变,比如很多前列腺炎患者的精液就闻不到这种气味。


所以板栗花和精液算是殊途同归,说不上谁模仿谁。至于石楠花,它的气味从源头上来说是与精液更为相似的,都是来自胺类物质。


像是蔷薇科山楂属、梨属的花,味道同样相当上头,这是由于它们含有三甲胺等物质。不过很遗憾,目前还没有具体的研究找出石楠花气味的真正源头,但是可以确定是挥发性的胺类物质。


这种梨树被称作“semen tree”


事实上在其他国家,比如澳大利亚和美国,他们眼中的“精液树”并不是石楠花,而是一种观赏梨花Pyrus calleryana,气味的元凶也是三甲胺以及二甲胺。


或许你会奇怪,这些植物为什么要散发出这么奇怪的气味呢?答案也很简单,当然是为了吸引昆虫为它们授粉。


这背后的逻辑可能是因为胺类物质与腐败的关联性,前面提到了精胺的产生需要氧化的过程,微生物降解蛋白质中的氨基酸也会产生胺类物质,比如听起来就很恶臭的尸胺和腐胺,这些物质的气味也是腐生昆虫寻找食物的关键。



植物利用某些昆虫对这类气味的喜好,骗它们来帮自己完成生育大计是相当聪明的做法。所以很多在种属关系上比较远的植物不约而同走上“气味大师”的路子,算是“英雄所见略同”。


好了,接下来就轮到那个终极问题了,那么臭,为什么要种?


其实吧,石楠这种植物除了开花的时候味儿比较大之外,就没有什么明显的缺点了。它耐寒耐旱,耐贫瘠,扎根深,萌发力强,还耐修剪,既可以做灌木状丛植,也可以做乔木状栽培,简直是为城市绿化而生的。


春季的花朵繁盛观赏性不错,秋季的果实红艳也算养眼,还可以为留鸟提供过冬的食物。


更强的是某些品种,比如红叶石楠吸收对大气中二氧化硫的吸收净化能力比较强,还有不错的滞尘能力,即靠茂密的树冠降低风速使灰尘下沉到叶片或地面,因此把它种在污染严重的工业区和车流量大的路边都是极好的。



虽然每年总有那么一段时间有点臭,但整个花期其实也就7-10天,忍一忍就过去了,看在它其他优点的份上,总归是算个好同志。所以石楠树才会在南方被广泛种植,被各大高校所追捧,不能因为一个缺点就否定了它的全部。


如果这么说你仍然没办法接受石楠花那令人尴尬的气味,那你不妨用这种思路想一想:凭什么我们人类繁殖的时候可以有内味,人家石楠树繁殖的时候就不能有呢?


[1]XiaopingZhang,Yin Ji,Yi Zhang,Fen Liu,Honghan Chen,Jianchuan Liu,Eric StorrHandberg,Vitaliy V. Chagovets,Konstantin Chingin. Molecular analysis ofsemen-like odor emitted by chestnut flowers using neutral desorption extractiveatmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry[J]. Analytical andBioanalytical Chemistry,2019,411(18).

[2]王玲. 12种常用乔木对大气污染物的吸收净化效益及抗性生理研究[D].西南大学,2015.

[3]刘夙.行道树已经很努力了,你知道吗?[J].课堂内外(科学Fans),2015(10):32-35.

[4]孙桂琴.是是非非说石楠[J].花木盆景(花卉园艺),2013(07):44-45.

[5]江胜利. 杭州地区常见园林绿化植物滞尘能力研究[D].浙江农林大学,2012.

[6]张余康. 精液为何气味浓[N].医药经济报,2002-12-13(A04).

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