蒲公英(又称蒲丁)是非正式兼用植物,到了春天路边,山坡上等地开满了黄花。最近蒲公英的功效广为人知,人工栽培蒲公英的单位和个人正在增加。
以前一到春天,家里的老人就去野外挖Sibudin,回家做好吃的菜。近年来,买蒲公英泡水的人越来越多,由此可见蒲公英的功效得到了大众的认可。
下面和画风哥一起认蒲公英吧!
蒲公英成分
蒲公英富含多种维生素、矿物质、蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养素,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,属于非正式兼用植物。
蒲公英功效
早在《本草纲目》就这样记录了。“女人奶倒了,烧水喝汗,封口,立即去除。解毒毒,衰退期,化热毒,小恶性肿瘤,肺结核,治疗。须发,筋骨。
蒲公英有解热、散结、消除湿热、抗菌、保护肝利尿、催乳、脾脏和胃的作用。常用于治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、脓疮、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。
食用方法
蒲公英可以生吃、炒、泡水等。
生吃
蒲公英洗净,调味汁蘸酱,有点苦味,味道清新爽口。
炒
蒲公英洗干净后可以根据自己的食物喜好炒。
浸泡水
蒲公英洗干净后,在水杯里倒入沸水,放在暖器里喝就可以了。
使用主义
不能暴饮暴食
蒲公英营养丰富,但属于性寒品,不能暴饮暴食,以免对身体造成伤害。
阴寒症避免进食
阴寒患者的身体很冷,再吃愤怒的蒲公英会加重病情。
不要喝冰凉的蒲公英茶
蒲公英泡水要喝温热的东西,冷喝后喝会引起腹泻等不适。
脾胃虚寒的话要慎重吃
非饥饿汉不要吃蒲公英,如果需要喝,可以添加玫瑰、生姜、枣等圣温。
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