膘 2019立秋什么时候贴秋膘 长膘是什么意思

　　虽然现在白天气温还是让人感觉炎热，但是今天已经进入立秋节气了，立秋意味着秋天的开始，在民间立秋的习俗中，立秋要贴秋膘，那什么时候贴秋膘呢?下面是小编为大家带来的什么时候贴秋膘，希望能帮到大家!

　　什么时候贴秋膘

　　2019年立秋是几月几日呢?2019年立秋时间：8月8日 03:12:57，农历2019年七月(小)初八。一旦到了立秋，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回，此称之“秋膘”。

　　贴秋膘吃什么 各地贴秋膘饮食习俗

　　东北贴秋膘饮食习俗

　　在我们东北，家里一般是吃饺子或者包子。大概与东北人豪爽的性格有关，我们习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。有意思的是，随着减肥的热潮，女孩子都很珍惜“苦夏”带来的成果，也希望在立秋吃饺子的时候被别人多抢走几个饺子，这预示着减肥成果会一直保持到冬天，不再发福。

　　江南贴秋膘饮食习俗

　　江南一带有立秋日吃西瓜的习俗。立秋吃水果叫“咬秋”。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

　　长膘是什么意思

　　我们经常听到有人说，自己长膘了，然后伴随的是一声哀嚎，为什么大家一听到“膘”这个字就退避三舍呢?那到底长膘是什么意思呢?

　　长膘是什么意思：长膘的意思就是体重增加了，变胖了!每到立秋的时候有贴秋膘的说法，中医有“苦夏”之说，夏季人群常有相对性脾胃亚健康之症候。既有季节因素，也有心理因素，身体亦呈消耗之势。一旦立秋，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回，称之“贴秋膘”。此习俗从北到南广为流传。广东民间也有适逢季节交替进补的习惯，例如“秋风起，食腊味”即是广东中秋、国庆节日的习俗之一。

　　民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今，年轻女性往往担心被贴秋膘，希望能瘦一些。