泡面过期几天不能吃，方便面是油炸食品，其中的油脂的含量较高，过期以后，油脂经过氧化会形成有害的油脂氧化物。其次方便面中添加了防腐剂，防腐剂只能保证在保质期内，食物不会变质，过期的方便面中还会产生霉菌。食用以后会造成腹泻和肠胃疼痛，严重会导致食物中毒。
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