把鸡翅洗净，表面背面各刮两刀，放入适量大葱、姜、蒜、料酒、生抽，撒些黑胡椒，拌匀，腌制2小时。腌好以后，烤盘铺上锡纸，把鸡翅码好。
烤箱200度预热，预热的时候调汁——蜂蜜和生抽2：1调匀，在鸡翅表面刷上蜜汁，入烤箱中层烤10分钟。
十分钟后，把鸡翅翻面，刷上蜜汁，再烤十分钟，之后把鸡翅翻回正面。
如图所示，色香味俱全。
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