把皂角米、桃胶、雪燕分别用冷水泡发12~15小时,天气热的话可以放到冰箱的冷藏中泡发。
把泡发好的桃胶的杂质去掉,冲洗干净。
把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。
皂角米也清洗干净,备好食材。
在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。
在养生壶内加入1000~1200毫升的水。
把炖盅放入养生壶内。
启动【燕窝炖】功能,炖煮1个小时。
剩下10分钟的时候,放入冰糖。
继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。
如图所示,这样雪燕桃胶皂角米就制作完成了。
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