用一句话来描述我的厨艺。
说起来你可能不信，是锅先动的手。
我感觉我的优秀厨艺基因是来源于我妈↓
妈这个菜有点咸，
啊！这个菜太淡了！
这个炒老了！
怎么炒什么都是一个味儿，
我妈:你会不会做！
我:不会！
我妈:能吃就吃，不能吃滚。
我爸做饭好吃飞了，但只是中餐的菜，我一直挺热爱烹饪的，但我除了炒个鸡蛋啥的剩下的都不会。
本来说好了做饭给大胖君吃的，结果他搞错了考试时间只好我寄几来了。然后这堂课就只有我和老师赶上个一对一..
第一道菜：芥末火腿沙拉
先是看老师做，然后我们再自己动手，我是真的笨..期间老师一直再鼓励我..真感动啊！
步骤：
做酱，用鸡蛋黄和橄榄油边倒油边搅拌。
再倒入洋葱芥末酱和蜂蜜，芥末酱做好。
加入清洗好的蔬菜，蔬菜用冷水泡一会。
摆盘加入自己喜欢的东西随意diy。
最后撒上芝士粉别看说的容易其实也难。
第二道菜：迷迭香扒鸡
这个菜可挺难度大的啊，整个菜最难的地方对我来说就是去鸡腿的骨头了，我不会弄。
步骤：
给鸡腿去骨用黑胡椒和迷迭香盐腌制。
煎鸡肉，记得摇晃锅别沾然后倒白兰地。
煎好的鸡肉拿出来做汤汁，汤汁很棒。
洋葱和黑胡椒迷迭香炒香倒水调味。
加入秘密武器一个粉没记住特别香。
浓稠后起锅煎下茄子片和娃娃菜，摆盘就好了。
忙碌一天吃午饭咯
迷迭香扒鸡：
我做的时候这个酒放多了，而且块儿有点大和厚，感觉没怎么入味，不过自己做的东西一定是最好吃的～
芥末火腿沙拉：
这个我挺喜欢的，知道了蛋黄酱和千岛酱的原理，个人很喜欢沙拉，这种的也比较容易适合在家里做。
接近尾声了，很喜欢他们家的环境比较干净，老师亲和力也强，位置在大都会b座里面好找，我以后要多多学做菜，总比出去吃快餐强还有意思很多。
烹饪！下厨！掌勺！我要露一手！
芥末火腿沙拉＋迷迭香烤鸡＝喜欢上了做菜
Yummy Kitchen厨艺馆
位置在大都会城市广场b座2506
本文来自：特约美食记者 / 梁三金
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